Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
28 Сентября 2018
ПИР 2018. Фотоотчет с выставки.
20 Августа 2018
ПИР 2018. Программа мастер-классов.
9 Августа 2018
RATIONAL. Бесплатный мастер-класс 14 августа.
Китайской кухни
В наличии
16 734 руб.
17 447 руб.
В наличии
201 342 руб.
219 782 руб.
В наличии
168 265 руб.
183 217 руб.
В наличии
278 321 руб.
314 379 руб.
В наличии
454 921 руб.
509 125 руб.
Под заказ
278 213 руб.
Под заказ
309 456 руб.
Под заказ
722 559 руб.
Под заказ
758 766 руб.
В наличии
169 798 руб.
177 702 руб.
В наличии
180 333 руб.
190 684 руб.
Под заказ
309 163 руб.
Под заказ
242 041 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
