Курсы валют ЦБ
EUR
75,5541
USD
66,5499
EUR / USD
1,1352
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
26 Декабря 2018
ПРАКТИКА. С наступающим Новым годом! Наш график работы.
22 Ноября 2018
RATIONAL. Бесплатный мастер-класс 27 ноября.
28 Сентября 2018
ПИР 2018. Фотоотчет с выставки.
Китайской кухни
В наличии
17 087 руб.
17 889 руб.
По акции
В наличии
207 387 руб.
225 353 руб.
В наличии
166 841 руб.
187 862 руб.
В наличии
287 275 руб.
322 348 руб.
Под заказ
740 874 руб.
Под заказ
777 999 руб.
В наличии
169 619 руб.
182 206 руб.
В наличии
183 089 руб.
195 517 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
