Курсы валют ЦБ
EUR
72,9995
USD
64,3167
EUR / USD
1,1350
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
6 Марта 2019
ПРАКТИКА. Милые дамы, с 8 марта!
21 Февраля 2019
ПРАКТИКА. График работы в праздничные дни.
21 Февраля 2019
RATIONAL. Бесплатный мастер-класс 26 февраля.
Китайской кухни
В наличии
16 621 руб.
17 289 руб.
По акции
В наличии
108 895 руб.
217 791 руб.
В наличии
90 779 руб.
181 558 руб.
В наличии
164 599 руб.
176 092 руб.
В наличии
178 599 руб.
188 957 руб.
Под заказ
232 183 руб.
238 567 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
