07/09/2026
Курсы для выписки счетов
USD
99 ₽
EUR
114 ₽
GBP
120 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
27 апреля 2026
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
5 марта 2026
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
19 февраля 2026
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
Китайской кухни
Мы советуем
Много
45 523 руб.
50 077 руб.
Много
76 218 руб.
78 439 руб.
Много
82 375 руб.
84 776 руб.
Много
37 281 руб.
40 672 руб.
Мы советуем
Много
59 142 руб.
61 479 руб.
Достаточно
82 436 руб.
84 839 руб.
Достаточно
250 501 руб.
275 553 руб.
Достаточно
265 569 руб.
295 685 руб.
Достаточно
42 104 руб.
46 346 руб.
Достаточно
26 385 руб.
29 059 руб.
Под заказ
1 505 970 руб.
Под заказ
121 391 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
