17/04/2025
Курсы для выписки счетов
USD
94 ₽
EUR
106 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 декабря 2024
ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
Китайской кухни
Мы советуем
Много
35 584 руб.
39 988 руб.
Много
21 269 руб.
23 140 руб.
Много
37 983 руб.
37 985 руб.
Много
43 283 руб.
43 285 руб.
Достаточно
16 038 руб.
16 484 руб.
Достаточно
245 104 руб.
257 361 руб.
Мы советуем
Достаточно
46 710 руб.
46 712 руб.
Достаточно
15 392 руб.
15 681 руб.
Достаточно
49 216 руб.
49 218 руб.
Достаточно
23 693 руб.
26 335 руб.
Достаточно
271 329 руб.
276 163 руб.
Достаточно
25 325 руб.
25 933 руб.
Мало
113 370 руб.
113 371 руб.
Под заказ
1 406 471 руб.
Под заказ
19 006 руб.
Под заказ
141 264 руб.
Под заказ
65 466 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
