18/03/2024
Курсы для выписки счетов
USD
101 ₽
EUR
110 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
22 декабря 2023
ПРАКТИКА. График работы 27 декабря.
Китайской кухни
Много
40 959 руб.
45 545 руб.
Много
25 432 руб.
28 415 руб.
Много
53 241 руб.
53 775 руб.
Много
52 358 руб.
52 883 руб.
Достаточно
20 362 руб.
22 113 руб.
Достаточно
21 304 руб.
23 247 руб.
Достаточно
260 749 руб.
276 526 руб.
Достаточно
46 722 руб.
47 191 руб.
Достаточно
33 366 руб.
36 571 руб.
Достаточно
33 837 руб.
37 138 руб.
Достаточно
279 799 руб.
296 728 руб.
Мало
377 635 руб.
428 759 руб.
Под заказ
163 559 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Страны-производители раздела "Китайской кухни"