О компании
Новости
Статьи
Вопрос-ответ

+7(495) 921-39-86 Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Оборудование для предприятий общественного питания

по товарам по сайту

Корзина заказа

Меню

Каталог

О компании
Акции
Как купить?
Услуги
Производители
Дилерам
Контакты

Каталог
О компании
Акции
Как купить?
Услуги
Производители
Дилерам
Контакты

По типу
По применению
По алфавиту
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ш
- Щ
- Э
По бренду
- Английский алфавит
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
- Русский алфавит
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Э
- Ю
По стране
Запасные части

Розничная цена

13 960

746 606

1 479 253

2 211 899

2 944 545

Наличие (17)

Наши предложения

Мы советуем (1) Новинки (1)

Бренд

Angelo po (149) Eurast (2) Kocateq (1) Lincat (3) Smeg (4)

We Grill Srl (1) Кобор (6)

Показать все

Страна

Великобритания (3) Испания (2) Италия (154) Россия (6) Южная Корея (1)

Объем, л

от 50 до 100 (1) от 110 до 330 (4) от 31 до 40 (6) больше 61 (3)

Глубина, см.

110

Ширина, см.

110

155

200

Высота, см.

138

182

Напряжение

220/1/50 (89) 380/3/50 (6)

Группа

Гриль-мангал (8) Гриль-сковорода (17) Душ (1) Котел (5) Макароноварка (9)

Мармит (3) Плита (34) Рабочая поверхность (25) Сковорода опрокидывающаяся (12) Стенд (36) Фритюрница (16)

Показать все

Функция автоподъема корзин

нет (20) да (5)

Количество ванн

1 (9) 2 (7)

Количество конфорок

2 (3) 4 (15) 6 (7)

Подключение

газовое (97) электрическое (3)

Установка

настольный (3) настольная (16) напольная (34)

Тип поверхности

ребристая (2) плоская (13) ребристая и плоская (2)

Материал поверхности

сталь (7) сплав чугуна (5) хромированный сплав чугуна (5)

Тип решетки

эмалированная сталь (5) нержавеющая сталь (2)

Наличие гусака

да (1)

Принцип работы

подключение к водопроводу/канализации (6)

Наличие духового шкафа

нет (16) да (18)

Вид конфорки

газовая горелка (25) сплошная поверхность (7) комбинированная (2)

Количество зон нагрева

2 (4) 4 (16) 6 (7)

Тип котла

фиксированный (5)

Наличие мешалки

нет (5)

Нагрев

водяной (7) сухой (1)

Приготовление

традиционное (16)

Объем ванны

от 11 до 15 (6) от 16 до 22 (7) от 23 до 28 (3)

Вместимость GN

1*GN1/1+1*GN1/3 (3)

Выбрано 0 Показать

Курсы валют ЦБ

EUR

83,1138

USD

73,6694

EUR / USD

1,1281

Будьте всегда в курсе!

Узнавайте о скидках и акциях первым

Новости магазина

Написать директору

Новости

Все новости

27 Октября 2021

ПРАКТИКА. График работы с 28 октября по 7 ноября.

12 Октября 2021

ПИР 2021. Фотоотчет с выставки.

20 Сентября 2021

ПРАКТИКА. До 26 сентября изменился проезд в офис.

Статьи

Все статьи

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Как выбрать профессиональный льдогенератор для общепита?

Главная-Каталог-

Тепловое оборудование газовое

Линии тепловые 800-900 мм HEAVY-DUTY

Линии тепловые 700 мм MEDIUM-DUTY Линии тепловые 330-600-650 мм LIGHT-DUTY Не входящее в состав линий

Линии тепловые 800-900 мм HEAVY-DUTY

плиты

Наиболее распространенный тип кухонного оборудования. Выпускаются в вариантах без духового шкафа, с духовым шкафом. Духовой шкаф может быть статическим и конвективным, с электрическим и газовым нагревом. Различаются числом конфорок от 1 (для приготовления пищи в наплитных котлах большого объема), до 6 и более. Типичная конфорка представляет из себя горелку с открытым пламенем. Также выпускаются плиты со сплошным настилом, где горелка нагревает металлическую плиту по которой перемещается посуда. Горелки промышленных плит, как правило, не комплектуются системой пьезо зажигания (исключение составляют газовые духовые шкафы). Комплексная система защиты гарантирует безопасную эксплуатацию.

подробнее

фритюрницы

Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Предлагаемые модели отличаются объемом ванны, удельной мощностью, типом панели управления. Все промышленные фритюрницы оборудованы двумя термостатами: - регулировочным; - защитным. В качестве источника нагрева используется газ, сжигаемый в каналах цилиндрической формы, располагаемых в толще фритюра. Отличия заключаются также в сложности автоматики, отвечающей за работу клапанов подачи газа. В более дорогих моделях могут использоваться т.н. дефлекторные клапаны имеющие несколько промежуточных положений, а не только открыто-закрыто.

подробнее

грили-сковороды

Гриль – сковорода используется для жарки продуктов путем их контакта с разогретой металлической поверхностью. Процесс аналогичен приготовлению блюд на сковороде. Для поддержания заданной температуры используется термостат. В моделях с большой шириной возможно использование раздельных термостатов для правой и левой зон нагрева. Обязательным элементом является защитный термостат, отключающий в случае неисправности контрольного термостата. Металлическая плита герметично вварена в цельноштампованную поверхность гриля, снабженную по периметру желобом для накопления и стока в выдвижной лоток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Поверхность изготавливается из теплопроводных сплавов с высоким содержанием железа. Поверхность плиты полируется.

подробнее

макароноварки

Макароноварки используются для отваривания макарон, пельменей, равиоли, овощей, фруктов и т.д. в слое кипящей воды – очень практичные и универсальные устройства, которые находят все более широкое применение на современной кухне. Внешне напоминают фритюрницы. Модели отличаются числом и объемом емкостей. Корзины для отваривания, как правило, подбираются индивидуально.

подробнее

мармиты

Мармит – это устройство для поддержания пищи в разогретом состоянии. Готовые, горячие продукты загружаются в гастроемкости. Гастроемкости помещаются в ванну. Нагрев происходит за счет пара или воздуха, образующегося за счет нагрева ТЭНов, расположенных на дне ванны. Модели отличаются форматом – количеством и глубиной гастроемкостей, которые можно в них загрузить. Гастроемкости, как правило, предлагаются отдельно от мармитов. Мармит может служить не только для поддержания пищи в разогретом состоянии, но и для доготовки пищи, упакованной в вакуум, размораживания пищи. Нельзя использовать мармит для разогрева пищи.

подробнее

сковороды

Сковороды обычно используются для тушения, обжарки, пассировки различных продуктов в объеме. Строго говоря, сковорода может заменить собой и гриль непосредственной жарки (гриль-сковороду) и фритюрницу. Приготовление происходит в чаше, изготавливаемой из толстого металла. Чаша, как правило, снабжена механизмом опрокидывания, что облегчает выгрузку готовых продуктов. Модели отличаются объемом чаши и площадью поверхности дна. С точки зрения установки можно разделить на модели для свободной установки и модели для установки на стендах или мостовых соединениях.

подробнее

котлы пищеварочные

Основное назначение котлов – приготовление больших количеств 1-х и жидких 2-х блюд (каши, сосусы). Предлагаются котлы с 2-мя типами нагрева: - прямой нагрев; - нагрев через пароводяную рубашку. Крышки котлов предлагаются в вариантах для приготовления при нормальном давлении и в автоклавном исполнении, повышенное давление позволяет ускорить приготовление блюд. Котлы снабжены заливным краном, используемым как для заполнения рабочей емкости, так и для заполнения рубашки. Для слива воды из рабочей емкости котлы снабжены большим запорным краном с внутренним дренажом. Емкость котла может быть, как неподвижно вмонтирована в стенд, так и иметь возможность опрокидывания для более простой разгрузки. Модели также отличаются полезным объемом, формой варочной емкости.

подробнее

грили саламандры

В грилях-саламандрах для приготовления блюд используется нагрев с помощью источника тепла, расположенного над приготавливаемым продуктом. Источник нагрева может быть, как неподвижно зафиксирован (в этом случае интенсивность приготовления регулируется путем перемещения решетки с продуктом по высоте), так и передвигаться в перемещаемой по высоте головке гриля. Основное назначение – имитация приготовления на открытом огне (для мясных и рыбных блюд), запекание и разогрев бутербродов, открытых сэндвичей, поддержание в разогретом состоянии сервируемых горячих блюд и т.п.

подробнее

стенды, аксессуары

Используются для установки и соединения функциональных элементов.

подробнее

грили-мангалы

Гриль мангал максимально имитирует приготовление блюд на открытом огне в условиях кухни ресторана. Газовые мангалы идеально подходят для жарки шашлыков, кебаба и т.п. на решетке. Слой вулканической лавы надежно защищает горелки от жира и сока, стекающего с продуктов.

подробнее

Показать все Скрыть

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 9

Мы советуем

Клише электрическое для имитации прожарки на гриле Kocateq GS1

В наличии

34 298 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Новинки

Гриль-мангал с ИК нагревом WeGrill E-MASTER

В наличии

45 144 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд открытый линии Alpha Angelo Po 19IVG

В наличии

35 416 руб.

44 270 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Рабочая поверхность Angelo Po 1A0TN

В наличии

29 632 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд открытый линии Alpha Angelo Po 29IVG

В наличии

49 684 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Нейтральный элемент с краном Angelo Po 02WPNCL

В наличии

80 589 руб.

81 280 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Плита газовая настольная со сплошной поверхностью Angelo Po 190TP0

В наличии

154 592 руб.

193 240 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Плита газовая напольная со сплошной поверхностью и духовым шкафом Angelo Po 191TPG

В наличии

265 109 руб.

331 387 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Рабочая поверхность Angelo Po 1A0PN

В наличии

16 799 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Рабочая поверхность Angelo Po 0A0PN

В наличии

16 799 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Рабочая поверхность Angelo Po 0A0TN

В наличии

29 632 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд линии Alpha Angelo Po 2AITG

В наличии

32 793 руб.

40 991 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд линии Alpha Angelo Po 19ITG

В наличии

31 499 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд Eurast ZRMG

В наличии

13 960 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд Eurast ZRMP

В наличии

13 960 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Подставка под печь с 8 направляющими для противней 43,5*32 см, для печей серии ALFA43, 45 Smeg TVL40

В наличии

37 949 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Клише электрическое для имитации гриля Angelo Po MARK1D

В наличии

86 181 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Наличие

Рабочая поверхность Angelo Po 0N0TNCL

Под заказ

111 375 руб.

Заказать

Срок поставки от 10 дней. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа.

Наличие

Рабочая поверхность Angelo Po 0N0TC1

Под заказ

61 368 руб.

Заказать

Срок поставки от 10 дней. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа.

Наличие

Стенд открытый линии Icon9000 Angelo Po 0NITG

Под заказ

37 649 руб.

Заказать

Срок поставки от 10 дней. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа.

1 2 3 9

По принятой в настоящее время в мире классификации, оборудование, предназначенное для наиболее интенсивной круглосуточной эксплуатации и применяемое в больших столовых, комбинатах питания, отелях, госпиталях, больших ресторанах с числом одновременно обслуживаемых гостей, превышающим 200, относится к так называемому «тяжелому» классу - «heavy duty». Для этого оборудования характерна высокая производительность, мощная конструкция и большие габаритные размеры, ограниченные физическими параметрами человека (расстояние от фронтальной поверхности до края изделий составляет 1100 - 800 мм).

Поставщики раздела "Линии тепловые 800-900 мм HEAVY-DUTY"

Страны-производители раздела "Линии тепловые 800-900 мм HEAVY-DUTY"

Италия
Великобритания
Южная Корея
Испания
Россия

О компании

Как купить?

Информация

Новости
Готовые проекты
Наши дилеры
Контакты

Условия оплаты
Условия доставки
Условия самовывоза
Гарантия на товар
Возврат товара

Статьи
Производители
Печатный каталог 2020
Вопрос-ответ

+7(495) 921-39-86 Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Мы в социальных сетях:

Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров.