Купить Приготовление теста - Практика. Цены, отзывы, акции

17/03/2025

Курсы для выписки счетов

USD

98 ₽

EUR

105 ₽

GBP

135 ₽

Написать директору

Новости

Все новости

19 декабря 2024

ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.

14 ноября 2024

ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.

31 октября 2024

ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Приготовление теста

мукопросеиватели

подробнее

тестомесильные машины со стационарной дежей

тестомесильные машины со стационарной дежей

Тестомесильные машины, где дежа (емкость для замеса) не снабжена устройствами для ее оперативного перемещения от тестомесильной машины к месту выгрузки-обработки готового теста.

подробнее

тестомесильные машины с подкатной дежей

Высокопроизводительные тестомесильные машины, где имеется возможность оперативного перемещения дежи (емкости для замеса) от тестомесильной машины к месту выгрузки-обработки готового теста.

подробнее

планетарные миксеры

Перемешивание ингредиентов происходит в неподвижной деже со сферическим дном за счет планетарного движения месильного органа. В качестве месильного органа может выступать венчик, крюк или лопатка. Универсальное решение пригодное как для замеса теста, так и для приготовления жидких и пастообразных пищевых смесей.

подробнее

тестоделители

Предлагаемое в этой категории оборудование предназначено для равномерного и быстрого деления заготовок теста на равное число одинаковых заготовок гексагональной, квадратной или круглой формы.

подробнее

тестоделители-округлители

Предлагаемое в этой категории оборудование предназначено для механизации процесса округления тестовых заготовок. Операция округления предшествует операции формования теста.

подробнее

формователи теста

подробнее

тестораскаточные машины

Оборудование для механизации процессов раскатывания теста. В настоящее время на рынке предлагаются раскаточные машины 2-х типов. Двунаправленные, когда тесто попеременно перемещается с одного горизонтального конвейера на другой горизонтальный конвейер, проходя при этом через пару раскатывающих валков (основное назначение: приготовление слоеного теста). Однонаправленные (сквозные) когда тесто раскатывается через валки только в одном направлении, иногда раскатывание происходит через две пары валков (основное назначение: приготовление плоских тестовых заготовок).

подробнее

Показать все

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 9

Тестораскатка Kocateq OMJ300ECO w/out cutter units настольная шириной 24 см без узла нарезки лапши

Много

19 217 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq HS HWH 15 для крутого теста с загрузкой 15 кг, опрокидывающаяся дежа

Много

66 309 руб.

68 088 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 40A ECO для дрожжевого теста с загрузкой 16 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости

Много

104 879 руб.

109 213 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 502A объемом 4,7л с 10-позиционным регулятором скорости, без таймера, с ручным подъемом дежи

Много

79 868 руб.

89 074 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq HS HWH 25 для крутого теста с загрузкой 25 кг, опрокидывающаяся дежа

Достаточно

76 089 руб.

78 193 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 40 ECO для дрожжевого теста с загрузкой 14 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости

Достаточно

112 759 руб.

117 416 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 30A ECO для дрожжевого теста с загрузкой 12,5 кг, несъемная дежа 30 л, 2 скорости

Достаточно

83 699 руб.

87 077 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 30 ECO для дрожжевого теста с загрузкой 12 кг, несъемная дежа 35 л, 2 скорости

Достаточно

62 469 руб.

64 873 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 60HA объемом 56,8л с 3 скоростями, с механическим таймером, с ручным подъемом дежи

Достаточно

517 296 руб.

570 548 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 100A объемом 9,5 л с 3 скоростями, с механическим таймером, с ручным подъемом дежи

Достаточно

204 627 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 502AB-DM объемом 4,7л с 10-позиционным регулятором скорости, с электронным таймером, с ручным подъемом дежи

Достаточно

84 275 руб.

95 092 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 60ECO 380/3/50 для дрожжевого теста с загрузкой 24 кг, несъемная дежа 62 л, 2 скорости, 380/3/50

Достаточно

118 849 руб.

123 757 руб.

- +

В корзину

Тестораскатка XTS SP42MR (S42MR) настольная с 2 валками для формирования пиццы до 40 см

Достаточно

68 719 руб.

71 278 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Kocateq M 20 E объемом 20л, с 4 скоростями, с электронной панелью

Мало

89 475 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Kocateq M 10 M объемом 10л, с 3 скоростями

Мало

62 185 руб.

- +

В корзину

Формовочная машина для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 60*40 мм толщиной 2 мм Kocateq OMJ round A 60/2

Мало

122 398 руб.

128 239 руб.

- +

В корзину

Тестораскатка XTS EASY 500 - 1000 2V напольная с конвейером 50*100 см, 2 скорости

Мало

438 540 руб.

441 700 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TR 202V ECO с загрузкой 8 кг, съемная дежа 20л, подъемная голова

Мало

110 469 руб.

113 729 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 160 ECO для дрожжевого теста с загрузкой 60 кг, несъемная дежа 160 л, 2 скорости

Мало

493 401 руб.

511 677 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 62P объемом 56,8л с 3 скоростями, с механическим таймером, с электроприводом подъема дежи

Мало

880 254 руб.

1 010 769 руб.

- +

В корзину

1 2 3 9

Машины для механизации процесса замеса теста. Выбор тестомесильной машины - ответственный момент т.к. выпускаемые машины, как правило, оптимизированы для замеса определенного типа теста и имеют ограничения по разовой загрузке.

Поставщики раздела "Приготовление теста"

Страны-производители раздела "Приготовление теста"