06/09/2024
Курсы для выписки счетов
USD
100 ₽
EUR
110 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
бласт-фризеры
Мало
475 039 руб.
475 040 руб.
Мало
467 617 руб.
467 618 руб.
Мало
419 633 руб.
419 634 руб.
Под заказ
1 457 689 руб.
Под заказ
1 650 665 руб.
Под заказ
1 079 699 руб.
Под заказ
1 079 699 руб.
Под заказ
927 427 руб.
Под заказ
927 427 руб.
Под заказ
1 207 863 руб.
Под заказ
1 207 863 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова