18/05/2026
Курсы для выписки счетов
USD
86 ₽
EUR
100 ₽
GBP
110 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
27 апреля 2026
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
5 марта 2026
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
19 февраля 2026
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
бласт-фризеры
Мало
229 839 руб.
241 333 руб.
Под заказ
1 347 258 руб.
Под заказ
1 525 614 руб.
Под заказ
857 166 руб.
Под заказ
857 166 руб.
Под заказ
1 116 359 руб.
Под заказ
1 116 359 руб.
Под заказ
509 989 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова