24/03/2023
Курсы для выписки счетов
USD
84 ₽
EUR
91 ₽
GBP
104 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
6 Марта 2023
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
бласт-фризеры
Шкаф шоковой заморозки для 10*GN1/1 или 60*40 см, загрузка 40/25 кг, без термощупа Koreco GNBCF10ECO
Достаточно
375 507 руб.
399 034 руб.
Достаточно
231 209 руб.
246 717 руб.
Достаточно
330 339 руб.
352 493 руб.
Достаточно
460 113 руб.
488 941 руб.
Мало
378 779 руб.
404 184 руб.
Под заказ
157 364 руб.
Под заказ
706 662 руб.
Под заказ
711 115 руб.
Под заказ
470 118 руб.
Под заказ
508 615 руб.
Под заказ
549 245 руб.
Под заказ
561 489 руб.
Под заказ
373 646 руб.
Под заказ
351 012 руб.
Под заказ
440 713 руб.
Под заказ
462 513 руб.
Под заказ
999 232 руб.
Под заказ
999 232 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова