23/05/2025
Курсы для выписки счетов
USD
92 ₽
EUR
103 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
28 апреля 2025
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
19 декабря 2024
ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
бласт-фризеры
Мало
420 019 руб.
437 037 руб.
Мало
524 019 руб.
545 243 руб.
Мало
377 779 руб.
393 082 руб.
Мало
244 719 руб.
253 938 руб.
Под заказ
1 364 927 руб.
Под заказ
1 545 623 руб.
Под заказ
1 010 991 руб.
Под заказ
1 010 991 руб.
Под заказ
868 409 руб.
Под заказ
868 409 руб.
Под заказ
1 130 999 руб.
Под заказ
1 130 999 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова