26/09/2022
Курсы для выписки счетов
USD
67 ₽
EUR
67 ₽
GBP
83 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Сентября 2022
ПИР 2022. Программа мастер-классов.
9 Июня 2022
ПРАКТИКА. График работы в праздничные дни.
31 Мая 2022
ПРАКТИКА. 20% скидка на доставку.
Фритюрницы
Много
244 094 руб.
257 912 руб.
Достаточно
53 978 руб.
56 873 руб.
Достаточно
138 849 руб.
146 709 руб.
Под заказ
52 276 руб.
Под заказ
0 руб.
244 687 руб.
Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Предлагаемые модели отличаются объемом ванны, удельной мощностью, типом панели управления. Все промышленные фритюрницы оборудованы двумя термостатами: - регулировочным; - защитным. В качестве источника нагрева используется газ, сжигаемый в каналах цилиндрической формы, располагаемых в толще фритюра. Отличия заключаются также в сложности автоматики, отвечающей за работу клапанов подачи газа. В более дорогих моделях могут использоваться т.н. дефлекторные клапаны имеющие несколько промежуточных положений, а не только открыто-закрыто.
Поставщики раздела "Фритюрницы"
Страны-производители раздела "Фритюрницы"
