Холодильные камеры

Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании холодильных и морозильных камер.Использование камер позволяет сохранять продукты в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование камер позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания. В настоящее время холодильные и морозильные камеры являются необходимым стандартным оборудованием для школьных базовых столовых, комбинатов питания, катеринговых компаний.