Холодильные камеры

Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании холодильных и морозильных камер.Использование камер позволяет сохранять продукты в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование камер позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания. В настоящее время холодильные и морозильные камеры являются необходимым стандартным оборудованием для школьных базовых столовых, комбинатов питания, катеринговых компаний.

Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании холодильных и морозильных камер.Использование камер позволяет сохранять продукты в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование камер позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания. В настоящее время холодильные и морозильные камеры являются необходимым стандартным оборудованием для школьных базовых столовых, комбинатов питания, катеринговых компаний.

Моноблочные холодильные машины позволяют легко встраивать их в холодильные камеры. Надежность моноблоков достигается путем использования  современного  электронного контроллера, нечувствительного к перепадам напряжения, простого в обслуживании, и компрессоров “Necchi”, выдерживающих значительные колебания напряжения в сети: +10% и -15%. Моноблоки “Versiblock” гарантировано поддерживают температуру, выставляемую на регулировочной панели.

Сплит-системы.