Курсы валют ЦБ
EUR
90,3743
USD
74,4373
EUR / USD
1,2140
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
17 Февраля 2021
MODERN BAKERY MOSCOW 2021. Программа мастер-классов.
16 Февраля 2021
ПРАКТИКА. График работы в прадничные дни.
29 Декабря 2020
ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.
индукционные плиты
Под заказ
164 006 руб.
Под заказ
222 890 руб.
Под заказ
97 211 руб.
Под заказ
154 961 руб.
Под заказ
199 204 руб.
Под заказ
99 370 руб.
Под заказ
159 099 руб.
Под заказ
217 283 руб.
Под заказ
199 920 руб.
Под заказ
103 574 руб.
Под заказ
306 556 руб.
Плиты с индукционным источником нагрева используют прогрессивную технологию, основанную на поглощении СВЧ-излучения железом.Обмотка индукционного элемента генерирует высокочастотное электромагнитное поле.Электромагнитное поле вызывает нагрев металлической посуды, изготовленной из стали с высоким содержанием железа. Тепло от стенок посуды передается непосредственно продукту, находящемуся в ней. Тепло не передается на окружающие предметы, поверхность плиты остается в холодном состоянии. При снятии посуды с плиты нагрев автоматически выключается.Главное достоинство индукционных плит – это их низкая инерционность, т.е. нагрев посуды происходит моментально, сокращается время приготовления, а минимальные потери тепла в окружающую среду гарантируют комфортные условия повара на кухне. Индукционный нагрев в предлагаемых изделиях возникает следующим образом. Электропроводящая посуда помещается на стеклянную поверхность, под которой расположен так называемый индуктор, представляющий собой один или несколько витков провода. В индукторе с помощью специального генератора наводятся мощные токи высокой частоты, в результате чего вокруг индуктора возникает интенсивное электромагнитное излучение. Излучение наводит в посуде вихревое электрическое поле, которое в свою очередь наводит в объеме стенок посуды вторичные вихревые токи. Система индуктор-посуда представляет собой бессердечниковый трансформатор, в котором индуктор является первичной обмоткой. Посуда является вторичной обмоткой, замкнутой накоротко. Магнитный поток между обмотками замыкается по воздуху. На высокой частоте вихревые токи вытесняются образованным ими же магнитным полем в тонкие поверхностные слои стенок посуды, в результате чего их плотность резко возрастает и посуда разогревается. Расположенные дальше слои металла прогреваются за счет теплопроводности.
Поставщики раздела "индукционные плиты"
Аналоги, синонимы, ключевые слова