30/03/2023
Курсы для выписки счетов
USD
84 ₽
EUR
91 ₽
GBP
104 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
27 Марта 2023
MODERN BAKERY MOSCOW 2023. Фотоотчёт.
фритюрницы
Достаточно
306 029 руб.
323 353 руб.
Достаточно
174 079 руб.
183 934 руб.
Мало
67 519 руб.
71 304 руб.
Под заказ
65 540 руб.
Под заказ
835 537 руб.
Под заказ
567 866 руб.
Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Предлагаемые модели отличаются объемом ванны, удельной мощностью, типом панели управления. Все промышленные фритюрницы оборудованы двумя термостатами: - регулировочным; - защитным. В качестве источника нагрева используется газ, сжигаемый в каналах цилиндрической формы, располагаемых в толще фритюра. Отличия заключаются также в сложности автоматики, отвечающей за работу клапанов подачи газа. В более дорогих моделях могут использоваться т.н. дефлекторные клапаны имеющие несколько промежуточных положений, а не только открыто-закрыто.
Поставщики раздела "фритюрницы"
Страны-производители раздела "фритюрницы"
Аналоги, синонимы, ключевые слова