Купить Оборудование для пекарни - Практика. Цены, отзывы, акции

12/01/2025

Курсы для выписки счетов

USD

90 ₽

EUR

104 ₽

GBP

120 ₽

Написать директору

Новости

Все новости

22 декабря 2025

ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.

3 декабря 2025

ПРАКТИКА. Информационное письмо об изменении ставки НДС.

1 ноября 2025

ПИР 2025. Фотоотчет с выставки.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Оборудование для пекарни

мукопросеиватели

Устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц.

подробнее

Приготовление теста

Машины для механизации процессов подготовки муки и замеса теста. Выбор тестомесильной машины - ответственный момент т.к. выпускаемые машины, как правило, оптимизированы для замеса определенного типа теста и имеют ограничения по разовой загрузке.

подробнее

Формование изделий из теста с начинкой

подробнее

Расстойка теста

Расстоечные шкафы найдут применение в небольших пекарнях при кафе, магазинах, торгующих выпечкой, выпечкой из замороженных полуфабрикатов. Большие расстоечные камеры оснащаются пандусом для закатывания стеллажных тележек с противнями на которых размещаются отформованные тестовые заготовки.

подробнее

Печи

Печи для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, кулинарии позволяют получать отличные результаты при выпечке подового хлеба , любых других видов хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, большей части запеченных блюд, используемых в кулинариях, ресторанах, fast food.

подробнее

Противни

подробнее

Машины нарезки

подробнее

Отсадочные машины

Группа машин для формования тестовых заготовок путем отсадки на противни. Процесс отсадки представляет из себя экструзию теста определенного объема в вертикальном направлении: сверху - вниз.

подробнее

Машины дозирования ингредиентов

подробнее

Показать все

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 22

Противень из алюминия стандартный 60*40см Kocateq 4DA/604028

Много

1 567 руб.

- +

В корзину

Противень из алюмостали стандартный 60*40см Paderno 41746-60

Много

1 252 руб.

- +

В корзину

Противень из нержавеющей стали стандартный 59,5*39,5 см для пароварки RS Kocateq RS24

Много

1 681 руб.

- +

В корзину

Конвектомат Kocateq YXD 4S 44x32 электрический вместимостью 4 ур. 44*32 см с функцией гриля, с увлажнением, электромеханическая панель

Много

43 993 руб.

48 122 руб.

- +

В корзину

Новинки

Расстоечный шкаф Koreco YXD L 16 NW LED ретардер retarder proofer для 16 противней 60*40 см, сенсорная панель

Много

330 412 руб.

- +

В корзину

Конвектомат Kocateq YXD 4S 60x40 электрический вместимостью 4 ур. 60*40 см с функцией гриля, с увлажнением, электромеханическая панель

Много

69 879 руб.

77 131 руб.

- +

В корзину

Печь подовая Kocateq EPC 01 S EN электрическая 1-камерная с подом 60*40 см

Много

34 215 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 60HA объемом 56,8л с 3 скоростями, с механическим таймером, с ручным подъемом дежи

Много

513 492 руб.

574 534 руб.

- +

В корзину

Печь подовая Kocateq EPC 02 S NW электрическая 2-камерная с подом 40*40 см

Много

22 262 руб.

23 607 руб.

- +

В корзину

Печь подовая Kocateq EPC 01 S NW электрическая 1-камерная с подом 40*40 см

Много

15 630 руб.

16 289 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq HS HWH 15 для крутого теста с загрузкой 15 кг, опрокидывающаяся дежа

Много

56 632 руб.

57 627 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Kocateq M 10 APL объемом 10л, с 3 режимами 10 скоростей в каждом

Много

80 060 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 45*30см Paderno 16944-45

Много

3 097 руб.

- +

В корзину

Тележка-шпилька Kocateq EP Rack 15 EN (40x60) для 15 противней 60*40 см для печи EP NEO 15 EN

Достаточно

27 630 руб.

- +

В корзину

Тестораскатка Kocateq OMJ370 настольная, с конвейером 37*131,5 см

Достаточно

168 847 руб.

171 663 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 60*40см WORLD SEIKI MY11280

Достаточно

1 074 руб.

- +

В корзину

Тестораскатка Kocateq OMJ290NW настольная, с конвейером 29*115 см

Достаточно

144 888 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 40 ECO для дрожжевого теста с загрузкой 14 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости

Достаточно

104 889 руб.

109 629 руб.

- +

В корзину

Хлеборезка Kocateq HL 11 EA автоматическая, толщина ломтиков хлеба 11 мм

Достаточно

295 952 руб.

310 186 руб.

- +

В корзину

Расстоечный шкаф Koreco YXD L32 WN (2022) ретардер retarder proofer для 32 противней 60*40 см

Достаточно

421 681 руб.

436 346 руб.

- +

В корзину

1 2 3 22

Компания «Практика» предлагает поставки надежного и высокопроизводительного оборудования для пекарен от известных производителей. Мы предлагаем: оборудование для приготовления и замеса теста, оборудование для формования изделий, расстоечные шкафы, печи для выпечки, отсадочные машины, машины для дозирования ингредиентов и другие виды оборудования для пекарни. Вы сможете приобрести как отдельные машины для оснащения мини-пекарен, так и целые комплексы оборудования для организации производства кондитерских и хлебобулочных изделий на хлебозаводах и в кондитерских цехах.

Поставщики раздела "Оборудование для пекарни"