Купить Оборудование для пекарни - Практика. Цены, отзывы, акции

Курсы валют ЦБ

EUR

60,8953

USD

58,8862

EUR / USD

1,0341

Написать директору

Новости

Все новости

20 Мая 2022

ПРАКТИКА. Внутренний курс валют на сегодня.

19 Мая 2022

ПРАКТИКА. Внутренний курс валют на сегодня.

18 Мая 2022

ПРАКТИКА. Внутренний курс валют на сегодня.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Оборудование для пекарни

мукопросеиватели

Устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц.

подробнее

Приготовление теста

Машины для механизации процессов подготовки муки и замеса теста. Выбор тестомесильной машины - ответственный момент т.к. выпускаемые машины, как правило, оптимизированы для замеса определенного типа теста и имеют ограничения по разовой загрузке.

подробнее

Формование изделий из теста с начинкой

подробнее

Расстойка теста

Расстоечные шкафы найдут применение в небольших пекарнях при кафе, магазинах, торгующих выпечкой, выпечкой из замороженных полуфабрикатов. Большие расстоечные камеры оснащаются пандусом для закатывания стеллажных тележек с противнями на которых размещаются отформованные тестовые заготовки.

подробнее

Печи

Печи для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, кулинарии позволяют получать отличные результаты при выпечке подового хлеба , любых других видов хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, большей части запеченных блюд, используемых в кулинариях, ресторанах, fast food.

подробнее

Противни

подробнее

Машины нарезки

подробнее

Отсадочные машины

Группа машин для формования тестовых заготовок путем отсадки на противни. Процесс отсадки представляет из себя экструзию теста определенного объема в вертикальном направлении: сверху - вниз.

подробнее

Машины дозирования ингредиентов

подробнее

Показать все

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 22

Противень из алюмостали стандартный 60*40см Paderno 41746-60

Много

591 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4шт.43.5*32см Smeg ALFA43X

Много

36 254 руб.

- +

В корзину

Расстоечный шкаф для 8 противней 43,5*32 см (GN2/3) Smeg Lev43XV-2

Много

52 377 руб.

51 343 руб.

- +

В корзину

Расстоечный шкаф для 6 противней 60*40 см или GN1/1 Smeg LEV1035XV

Много

72 455 руб.

- +

В корзину

Новинки

Конвектомат электрический вместимостью 4 ур. 44*32 с функцией гриля, увлажнением Kocateq YXD4ANW

Много

29 587 руб.

29 654 руб.

- +

В корзину

Противень из нержавеющей стали перфорированный 59,5*39,5 см для пароварки RS Kocateq RS24

Много

1 023 руб.

- +

В корзину

Противень из нержавеющей стали стандартный 59,5*39,5 см для пароварки RS Kocateq RS24

Много

1 082 руб.

- +

В корзину

Расстоечный шкаф для 8 противней 60*40 см или GN1/1 Smeg LEV420XV

Много

63 993 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4шт.43.5*32см, переувлажнение, 40 программ, преднагрев Smeg ALFA43XEH

Много

52 283 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 60*40см WORLD SEIKI MY11280

Много

692 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина для дрожжевого теста с загрузкой 14 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости Kocateq TF 40 ECO

Много

70 164 руб.

68 492 руб.

- +

В корзину

Расстоечный шкаф для 10 противней 60*40 см Smeg LEV143RU

Много

79 136 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 10шт.60*40см или GN1/1 пароувлажнение, пошаговое программирование, регулировка скорости вентилятора Smeg ALFA1035EHDS

Много

218 574 руб.

- +

В корзину

Печь для пиццы электрическая 2-камерная с подом 41*41 см Kocateq EPC02S

Много

25 837 руб.

26 056 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина для дрожжевого теста с загрузкой 12,5 кг, несъемная дежа 30 л, 2 скорости Kocateq TF 30A ECO

Много

57 529 руб.

56 161 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4шт.60*40см или GN1/1 пароувлажнение, пошаговое программирование, регулировка скорости вентилятора Smeg ALFA420EHDS

Много

112 496 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 45*30см Paderno 16944-45

Много

1 784 руб.

- +

В корзину

Печь для пиццы электрическая серии Millennium Valido EVO 1-камерная с подом 113*73 см OEM-ALI 635 LB EM

Достаточно

237 887 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4шт.43.5*32см, 40 программ, преднагрев Smeg ALFA43XE

Достаточно

50 454 руб.

- +

В корзину

Тестораскатка настольная с 2 валками для формирования пиццы до 40 см XTS SP42MR (S42MR)

Достаточно

40 955 руб.

- +

В корзину

1 2 3 22

Компания «Практика» предлагает поставки надежного и высокопроизводительного оборудования для пекарен от известных производителей. Мы предлагаем: оборудование для приготовления и замеса теста, оборудование для формования изделий, расстоечные шкафы, печи для выпечки, отсадочные машины, машины для дозирования ингредиентов и другие виды оборудования для пекарни. Вы сможете приобрести как отдельные машины для оснащения мини-пекарен, так и целые комплексы оборудования для организации производства кондитерских и хлебобулочных изделий на хлебозаводах и в кондитерских цехах.

Поставщики раздела "Оборудование для пекарни"