Купить Оборудование для пекарни - Практика. Цены, отзывы, акции

23/05/2025

Курсы для выписки счетов

USD

92 ₽

EUR

103 ₽

GBP

135 ₽

Написать директору

Новости

Все новости

28 апреля 2025

ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.

19 декабря 2024

ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.

14 ноября 2024

ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Оборудование для пекарни

мукопросеиватели

Устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц.

подробнее

Приготовление теста

Машины для механизации процессов подготовки муки и замеса теста. Выбор тестомесильной машины - ответственный момент т.к. выпускаемые машины, как правило, оптимизированы для замеса определенного типа теста и имеют ограничения по разовой загрузке.

подробнее

Формование изделий из теста с начинкой

подробнее

Расстойка теста

Расстоечные шкафы найдут применение в небольших пекарнях при кафе, магазинах, торгующих выпечкой, выпечкой из замороженных полуфабрикатов. Большие расстоечные камеры оснащаются пандусом для закатывания стеллажных тележек с противнями на которых размещаются отформованные тестовые заготовки.

подробнее

Печи

Печи для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, кулинарии позволяют получать отличные результаты при выпечке подового хлеба , любых других видов хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, большей части запеченных блюд, используемых в кулинариях, ресторанах, fast food.

подробнее

Противни

подробнее

Машины нарезки

подробнее

Отсадочные машины

Группа машин для формования тестовых заготовок путем отсадки на противни. Процесс отсадки представляет из себя экструзию теста определенного объема в вертикальном направлении: сверху - вниз.

подробнее

Машины дозирования ингредиентов

подробнее

Показать все

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 22

Противень из алюминия стандартный 60*40см Kocateq 4DA/604028

Много

1 297 руб.

- +

В корзину

Противень из алюмостали стандартный 60*40см Paderno 41746-60

Много

1 219 руб.

- +

В корзину

Противень из нержавеющей стали стандартный 59,5*39,5 см для пароварки RS Kocateq RS24

Много

1 689 руб.

- +

В корзину

Печь подовая Kocateq EPC 02 S NW электрическая 2-камерная с подом 40*40 см

Много

23 476 руб.

23 736 руб.

- +

В корзину

Печь подовая Kocateq EPC 01 S NW электрическая 1-камерная с подом 40*40 см

Много

16 199 руб.

16 378 руб.

- +

В корзину

Конвектомат Kocateq YXD 4S 60x40 электрический вместимостью 4 ур. 60*40 см с функцией гриля, с увлажнением, электромеханическая панель

Много

76 708 руб.

77 553 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq HS HWH 15 для крутого теста с загрузкой 15 кг, опрокидывающаяся дежа

Много

56 489 руб.

57 942 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 40A ECO для дрожжевого теста с загрузкой 16 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости

Много

98 459 руб.

102 526 руб.

- +

В корзину

Расстоечный шкаф Kocateq YXD P32 для 32 противней 60*40 см, 16 уровней

Много

187 569 руб.

194 645 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 45*30см Paderno 16944-45

Много

3 016 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq HS HWH 25 для крутого теста с загрузкой 25 кг, опрокидывающаяся дежа

Достаточно

64 809 руб.

66 541 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 60*40см WORLD SEIKI MY11280

Достаточно

1 081 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 40 ECO для дрожжевого теста с загрузкой 14 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости

Достаточно

105 859 руб.

110 228 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 502A объемом 4,7л с 10-позиционным регулятором скорости, без таймера, с ручным подъемом дежи

Достаточно

78 347 руб.

87 377 руб.

- +

В корзину

Хлеборезка Kocateq HL 11 EA автоматическая, толщина ломтиков хлеба 11 мм

Достаточно

302 166 руб.

302 167 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина Kocateq TF 30A ECO для дрожжевого теста с загрузкой 12,5 кг, несъемная дежа 30 л, 2 скорости

Достаточно

78 649 руб.

81 746 руб.

- +

В корзину

Печь подовая OEM-ALI 635 LB EM (OM07808) электрическая серии Millennium Valido EVO 1-камерная с подом 113*73 см

Достаточно

397 862 руб.

422 772 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный Spar SP 60HA объемом 56,8л с 3 скоростями, с механическим таймером, с ручным подъемом дежи

Достаточно

508 326 руб.

559 681 руб.

- +

В корзину

Печь подовая Kocateq EPC 1/70x70TT электрическая 1-камерная с подом 69.2*68 см

Достаточно

49 399 руб.

50 946 руб.

- +

В корзину

Конвектомат Smeg ALFA 1035 E1HDS электрический 10 ур. 60*40 см или GN1/1, с увлажнением, 100 программ, электронная панель, с регулировкой скорости

Достаточно

468 337 руб.

- +

В корзину

1 2 3 22

Компания «Практика» предлагает поставки надежного и высокопроизводительного оборудования для пекарен от известных производителей. Мы предлагаем: оборудование для приготовления и замеса теста, оборудование для формования изделий, расстоечные шкафы, печи для выпечки, отсадочные машины, машины для дозирования ингредиентов и другие виды оборудования для пекарни. Вы сможете приобрести как отдельные машины для оснащения мини-пекарен, так и целые комплексы оборудования для организации производства кондитерских и хлебобулочных изделий на хлебозаводах и в кондитерских цехах.

Поставщики раздела "Оборудование для пекарни"