Купить Оборудование для пекарни - Практика. Цены, отзывы, акции

06/09/2024

Курсы для выписки счетов

USD

100 ₽

EUR

110 ₽

GBP

135 ₽

Написать директору

Новости

Все новости

10 июня 2024

ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.

25 апреля 2024

ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.

7 марта 2024

ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Оборудование для пекарни

мукопросеиватели

Устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц.

подробнее

Приготовление теста

Машины для механизации процессов подготовки муки и замеса теста. Выбор тестомесильной машины - ответственный момент т.к. выпускаемые машины, как правило, оптимизированы для замеса определенного типа теста и имеют ограничения по разовой загрузке.

подробнее

Формование изделий из теста с начинкой

подробнее

Расстойка теста

Расстоечные шкафы найдут применение в небольших пекарнях при кафе, магазинах, торгующих выпечкой, выпечкой из замороженных полуфабрикатов. Большие расстоечные камеры оснащаются пандусом для закатывания стеллажных тележек с противнями на которых размещаются отформованные тестовые заготовки.

подробнее

Печи

Печи для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, кулинарии позволяют получать отличные результаты при выпечке подового хлеба , любых других видов хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, большей части запеченных блюд, используемых в кулинариях, ресторанах, fast food.

подробнее

Противни

подробнее

Машины нарезки

подробнее

Отсадочные машины

Группа машин для формования тестовых заготовок путем отсадки на противни. Процесс отсадки представляет из себя экструзию теста определенного объема в вертикальном направлении: сверху - вниз.

подробнее

Машины дозирования ингредиентов

подробнее

Показать все

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 21

Противень из алюминия стандартный 60*40см Kocateq 4DA/604028

Много

1 385 руб.

- +

В корзину

Противень из алюмостали стандартный 60*40см Paderno 41746-60

Много

1 302 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина для крутого теста с загрузкой 15 кг, опрокидывающаяся дежа Kocateq HS HWH15

Много

67 373 руб.

69 477 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный объемом 4,7л с 10-позиционным регулятором скорости, без таймера, с ручным подъемом дежи Spar SP502A

Много

83 672 руб.

93 316 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный объемом 56,8л с 3 скоростями, с механическим таймером, с ручным подъемом дежи Spar SP60HA

Много

567 830 руб.

597 717 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный объемом 7,6 л с 3 скоростями, с электронным таймером, с ручным подъемом дежи Spar SP800AB

Много

119 130 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина для крутого теста с загрузкой 25 кг, опрокидывающаяся дежа Kocateq HS HWH25

Много

77 231 руб.

79 788 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 45*30см Paderno 16944-45

Много

3 221 руб.

- +

В корзину

Печь для пиццы электрическая 1-камерная с подом 40*40 см Kocateq EPC01S

Много

17 177 руб.

18 114 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина для дрожжевого теста с загрузкой 14 кг, несъемная дежа 40 л, 2 скорости Kocateq TF 40 ECO

Достаточно

113 713 руб.

119 812 руб.

- +

В корзину

Противень из алюминия стандартный 60*40см WORLD SEIKI MY11280

Достаточно

1 174 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный объемом 9,5 л с 3 скоростями, с механическим таймером, с ручным подъемом дежи Spar SP100A

Достаточно

190 253 руб.

214 371 руб.

- +

В корзину

Миксер планетарный объемом 4,7л с 10-позиционным регулятором скорости, с электронным таймером, с ручным подъемом дежи Spar SP502AB-DM

Достаточно

89 437 руб.

99 620 руб.

- +

В корзину

Хлеборезка автоматическая, толщина ломтиков хлеба 11 мм Kocateq HL11EA

Достаточно

258 162 руб.

322 703 руб.

- +

В корзину

Тестораскатка XTS SP42MR (S42MR) настольная с 2 валками для формирования пиццы до 40 см

Достаточно

71 946 руб.

74 672 руб.

- +

В корзину

Тестомесильная машина для дрожжевого теста с загрузкой 24 кг, несъемная дежа 62 л, 2 скорости, 380/3/50 Kocateq TF 60 ECO

Достаточно

119 742 руб.

126 282 руб.

- +

В корзину

Печь для пиццы электрическая серии Millennium Valido EVO 1-камерная с подом 113*73 см OEM-ALI 635 LB EM

Достаточно

424 902 руб.

451 504 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4 ур. 43.5*32 см, многофункциональный Smeg ALFA43XMFDS

Достаточно

82 465 руб.

92 965 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4 ур. 60*40 см или GN1/1, с увлажнением, 99 программ Smeg ALFA420E1HDS

Достаточно

196 108 руб.

- +

В корзину

Конвектомат электрический 4 ур. 43.5*32 см, с увлажнением, 99 программ Smeg ALFA43XE2HDS

Достаточно

102 434 руб.

115 485 руб.

- +

В корзину

1 2 3 21

Компания «Практика» предлагает поставки надежного и высокопроизводительного оборудования для пекарен от известных производителей. Мы предлагаем: оборудование для приготовления и замеса теста, оборудование для формования изделий, расстоечные шкафы, печи для выпечки, отсадочные машины, машины для дозирования ингредиентов и другие виды оборудования для пекарни. Вы сможете приобрести как отдельные машины для оснащения мини-пекарен, так и целые комплексы оборудования для организации производства кондитерских и хлебобулочных изделий на хлебозаводах и в кондитерских цехах.

Поставщики раздела "Оборудование для пекарни"