ВО ВТОРНИК (30 ДЕКАБРЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ
❗️ Внимание! Информация для наших дилеров!
Друзья, завтра, 30 декабря, планируется последняя в этом году доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера. Заказы будут доставлены в транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, Мейджик Транс.
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️Whatsapp
◽️+7 (495) 921-39-86
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Друзья, завтра, 30 декабря, планируется последняя в этом году доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера. Заказы будут доставлены в транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, Мейджик Транс.
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🕊3🌭2✍1👌1🤝1
💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 30/12/2025
Доброе утро! Курс на сегодня📊
1$ = 90 ₽
1€ = 104 ₽
1£ = 120 ₽
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Доброе утро! Курс на сегодня
1$ = 90 ₽
1€ = 104 ₽
1£ = 120 ₽
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌭5⚡1✍1👌1🤝1 1
Да, да! Это наш финальный информационный пост в этом году, честно 😅. Знаем, что мысли уже где-то между мандаринами и "Оливье", но пройти мимо этой новинки мы просто не смогли! Буквально на днях на наш склад поступили настольные тепловые лампы с инфракрасным нагревом KOCATEQ DH WD.
Поговорим про плюсы инфракрасного нагрева:
◽️Сохранение качества блюд
Продукты не пересыхают, сохраняют вкус, текстуру и внешний вид.
◽️ Быстрый эффект
Лампа начинает эффективно греть сразу после включения, без ожидания.
◽️ Экономичность
Тепло направлено прямо на продукт, а не рассеивается в воздухе.
◽️ Комфорт для персонала
Нет сильного нагрева воздуха вокруг рабочей зоны.
◽️ Точечный нагрев
Идеально для поддержания температуры перед подачей, сервировки и выдачи блюд.
Модельный ряд серии DH WD:
DH WD 121 – 120 см, 1 уровень, 3 лампы
DH WD 151 – 150 см, 1 уровень, 4 лампы
DH WD 122 – 120 см, 2 уровня, 6 ламп
DH WD 152 – 120 см, 2 уровня, 8 ламп
Подробнее о технических характеристиках в наших слайдах 👆
🔘 от 11 575 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
https://pectopah.ru/catalog/?q=Kocateq+DH+WD
Ставь 👍, если нашел в себе силы дочитать до конца 😀
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥2🌭1 1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Юхуу🥳, последняя доставка в этом году сделана! Можно выдохнуть! 😅
2025 был насыщенным и интересным: мы ответили на тысячи ваших вопросов, обработали сотни заказов и каждый день старались сделать наш сервис ещё более надёжным и удобным для вас. Благодаря вашему доверию и поддержке мы смогли расти, улучшать процессы и радовать вас качеством и скоростью обслуживания.
Спасибо, что были с нами в этом году! Пусть Новый год принесёт успех, новые возможности, радость и тёплые моменты каждому из вас. Мы ценим ваше доверие и с нетерпением ждём продолжения сотрудничества в новом году.
Скоро увидимся! Давайте начнём новый год вместе! ✨
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄6🎉2❤1🔥1🤩1🌭1
Практика - Pectopah.ru 👨🏻🍳
🎄 ДАРИМ ПОДАРКИ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ Друзья! Уже по доброй традиции, в преддверии новогодних праздников, мы хотим порадовать вас и запустить розыгрыш! На этот раз мы разыгрываем ПОДАРОЧНУЮ ПРОДУКТОВУЮ КОРЗИНУ. Условия участия очень простые: 🎄 Подпишитесь на…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉6🔥2👏2🌭2🤩1
КОГДА ТЕПЛО ☀️ И ХОЛОД ❄️ ПОД КОНТРОЛЕМ!
Ну что, уже готовы к полезному контенту? Мы как всегда по делу и с пользой! Есть новинка, о которой мы не успели рассказать до Нового года, но лучше поздно, чем никогда 🙂
Мы решили расширить линейку термоконтейнеров KOCATEQ и теперь у нас в наличии термосы в корпусе из нержавеющей стали CN SS. Это решение, которое давно просили клиенты, работающие с доставкой, кейтерингом и выездным обслуживанием.
Почему нержавейка и в чём её плюсы?
◽️Во-первых, прочность - термоконтейнеры спокойно переносят интенсивную эксплуатацию, перевозки и частые мойки.
◽️Во-вторых, гигиеничность - нержавеющая сталь не впитывает запахи, легко очищается и полностью соответствует требованиям НАССР.
◽️В-третьих, уверенное удержание температуры - блюда доезжают до точки выдачи горячими или холодными, смотря, что вам нужно.
◽️Ну и отдельно стоит отметить внешний вид - выглядят они аккуратно и профессионально.
Про модельный ряд и технические особенности в наших слайдах 👆.
🔘 от 10 785 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
https://pectopah.ru/catalog/?q=%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80+Kocateq+CN+SS
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️Whatsapp
◽️+7 (495) 921-39-86
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Ну что, уже готовы к полезному контенту? Мы как всегда по делу и с пользой! Есть новинка, о которой мы не успели рассказать до Нового года, но лучше поздно, чем никогда 🙂
Мы решили расширить линейку термоконтейнеров KOCATEQ и теперь у нас в наличии термосы в корпусе из нержавеющей стали CN SS. Это решение, которое давно просили клиенты, работающие с доставкой, кейтерингом и выездным обслуживанием.
Почему нержавейка и в чём её плюсы?
◽️Во-первых, прочность - термоконтейнеры спокойно переносят интенсивную эксплуатацию, перевозки и частые мойки.
◽️Во-вторых, гигиеничность - нержавеющая сталь не впитывает запахи, легко очищается и полностью соответствует требованиям НАССР.
◽️В-третьих, уверенное удержание температуры - блюда доезжают до точки выдачи горячими или холодными, смотря, что вам нужно.
◽️Ну и отдельно стоит отметить внешний вид - выглядят они аккуратно и профессионально.
Про модельный ряд и технические особенности в наших слайдах 👆.
🔘 от 10 785 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
https://pectopah.ru/catalog/?q=%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80+Kocateq+CN+SS
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2🌭2❤1⚡1🤩1🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прошедшим через общепит посвящается😅. Много вас тут, устроим перекличку?
Автор видео @lutchak1
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️Whatsapp
◽️+7 (495) 921-39-86
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Автор видео @lutchak1
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁5 2🫡1
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРЕШКОВ СО СГУЩЕНКОЙ
Как быстро наладить производство орешков с начинкой и сразу выйти на стабильный результат и качество?
Классические орешки со сгущёнкой – это простой и понятный продукт, который всегда отлично продавался. Он понятен покупателю, не требует сложных рецептур и отлично подходит как для малого, так и для масштабируемого производства. Главное правильно выстроить процесс производства и подобрать правильное оборудование.
Сам процесс производства мы бы разделили на два этапа:
◽️Замес песочного теста и выпечка орешков
◽️Наполнение орешков начинкой
Именно такую технологическую схему мы реализовали в нашей лаборатории в команде с нашим бренд-шефом. В результате получился отлаженный производственный процесс, который легко масштабируется и позволяет выпускать качественный, востребованный продукт с минимальными затратами времени и ресурсов.
Подробнее в наших видео:
🎬Выпекаем орешки и шишки в вафельницах KOCATEQ GH15NUT, GH15SH
🎬Дозируем сгущенку с помощью дозатора KOCATEQ OMJ 30 AFD
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️Whatsapp
◽️+7 (495) 921-39-86
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Как быстро наладить производство орешков с начинкой и сразу выйти на стабильный результат и качество?
Классические орешки со сгущёнкой – это простой и понятный продукт, который всегда отлично продавался. Он понятен покупателю, не требует сложных рецептур и отлично подходит как для малого, так и для масштабируемого производства. Главное правильно выстроить процесс производства и подобрать правильное оборудование.
Сам процесс производства мы бы разделили на два этапа:
◽️Замес песочного теста и выпечка орешков
◽️Наполнение орешков начинкой
Именно такую технологическую схему мы реализовали в нашей лаборатории в команде с нашим бренд-шефом. В результате получился отлаженный производственный процесс, который легко масштабируется и позволяет выпускать качественный, востребованный продукт с минимальными затратами времени и ресурсов.
Подробнее в наших видео:
🎬Выпекаем орешки и шишки в вафельницах KOCATEQ GH15NUT, GH15SH
🎬Дозируем сгущенку с помощью дозатора KOCATEQ OMJ 30 AFD
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✍2🔥2🌭2👌1 1
ПРО ВЫПЕЧКУ ОРЕШКОВ
На этом этапе важно обеспечить равномерную выпечку, стабильную форму и одинаковый цвет половинок орешков. Для этих задач в нашей лаборатории мы использовали профессиональные вафельницы KOCATEQ GH15NUT (форма орешки) и KOCATEQ GH15SH (форма шишки), которые позволяют получать аккуратные и одинаковые изделия. Благодаря точному контролю температуры и равномерному прогреву формы орешки получаются с одинаковым колером, хрустящими и идеально подходят для последующей начинки.
Орешница KOCATEQ GH15 NUT
Шишница KOCATEQ GH15 SH
🔘 от 16 560 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️Whatsapp
◽️+7 (495) 921-39-86
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
На этом этапе важно обеспечить равномерную выпечку, стабильную форму и одинаковый цвет половинок орешков. Для этих задач в нашей лаборатории мы использовали профессиональные вафельницы KOCATEQ GH15NUT (форма орешки) и KOCATEQ GH15SH (форма шишки), которые позволяют получать аккуратные и одинаковые изделия. Благодаря точному контролю температуры и равномерному прогреву формы орешки получаются с одинаковым колером, хрустящими и идеально подходят для последующей начинки.
Орешница KOCATEQ GH15 NUT
Шишница KOCATEQ GH15 SH
🔘 от 16 560 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2🌭2❤1👍1🤩1 1
ПРО НАПОЛНЕНИЕ ОРЕШКОВ НАЧИНКОЙ
Второй этап - дозирование начинки и сборка изделия. Для точного и быстрого наполнения половинок мы использовали дозатор KOCATEQ OMJ 30 AFD. Он обеспечивает одинаковый объём начинки в каждом изделии, снижает потери продукта и значительно ускоряет процесс сборки.
Чаще всего используется варёная сгущёнка, однако KOCATEQ OMJ 30 AFD позволяет работать и с другими начинками: кремами, пастами, шоколадными массами.
Дозатор KOCATEQ OMJ 30 AFD
🔘 285 260 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️Whatsapp
◽️+7 (495) 921-39-86
🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Второй этап - дозирование начинки и сборка изделия. Для точного и быстрого наполнения половинок мы использовали дозатор KOCATEQ OMJ 30 AFD. Он обеспечивает одинаковый объём начинки в каждом изделии, снижает потери продукта и значительно ускоряет процесс сборки.
Чаще всего используется варёная сгущёнка, однако KOCATEQ OMJ 30 AFD позволяет работать и с другими начинками: кремами, пастами, шоколадными массами.
Дозатор KOCATEQ OMJ 30 AFD
🔘 285 260 ₽*
*Цена актуальна на момент опубликования
◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡2🌭2🔥1👌1🤝1