Практика - Pectopah.ru 👨🏻‍🍳
897 subscribers
2.92K photos
731 videos
16 files
3.13K links
👨‍🍳 Оборудование для общепита

🤝 Нам доверяют: Додо Пицца, ВкусВилл, Теремок, Палыч, Андерсон

Официальный сайт: pectopah.ru
Группа в VK: vk.com/praktikaoborud
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️ OROMO.RU ☕️

Технические характеристики, особенности, функциональные возможности - всё, что нужно, чтобы разобраться в линейках кофемолок и кофемашин OROMO и найти модель под свои задачи.

https://oromo.ru/

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
511
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 26/08/2026
 
Доброе утро ☀️ Курс сохраняем:

🇺🇸 1$ = 98 ₽
🇪🇺 1€ = 110 ₽
🇬🇧 1£ = 110 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
👍32👌1🌭1
Шаблон_доверенности.doc
33 KB
📄 ДОВЕРЕННОСТЬ СЕГОДНЯ - 🚛 СПОКОЙНАЯ ДОСТАВКА ЗАВТРА

‼️ Внимание! Информация для наших дилеров! ‼️

Друзья, небольшая, но важная бюрократическая новость для тех, кто при доставке пользуется услугами транспортных компаний, в частности Magic Trans.

Просим вас обновить доверенность в ЭДО, чтобы ваши грузы и дальше отправлялись спокойно, без задержек, звонков в духе «а где мой заказ?» и срочного спасения ситуации всем отделом 😄

Шаблон доверенности обновлён, актуальная версия уже размещена на нашем сайте, а для удобства мы также прикрепили её к этому сообщению👆

https://www.pectopah.ru/help/obraztsy-doverennostey/

Да, мы знаем: ещё одна доверенность, ещё один документ в ЭДО, ещё немного бюрократии в нашу с вами жизнь. Но, к сожалению, без актуальной доверенности транспортная компания не сможет принять ваш груз. Поэтому лучше обновить её сейчас и дальше жить, работать и получать свои заказы без приключений.

Спасибо за понимание!

Дилеркий отдел "ПРАКТИКА" 💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥52🌭2👌1🤣1🤝1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 27/08/2026
 
Доброе утро ☀️ Курс сохраняем:

🇺🇸 1$ = 98 ₽
🇪🇺 1€ = 110 ₽
🇬🇧 1£ = 110 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день
2👌2🌭21🤯1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 28/08/2026
 
Доброе утро ☀️ Курс сохраняем:

🇺🇸 1$ = 98 ₽
🇪🇺 1€ = 110 ₽
🇬🇧 1£ = 110 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день
2🌭21👌1🤝1
В ПОНЕДЕЛЬНИК (31 АВГУСТА) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ

❗️ Внимание! Информация для наших дилеров!

Друзья, завтра, 31 августа, планируется доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера. Заказы будут доставлены в транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, Мейджик Транс.

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌3🌭21🕊1🤝1
🍕 KOCATEQ EPC01S - ВАША ПЕРВАЯ ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ДОСТАВКИ ПИЦЦЫ

Мы не рекомендуем при запуске сразу покупать большую профессиональную печь за сотни тысяч. Для небольшого проекта, доставки или первой точки начните с более простого решения - подовых печей KOCATEQ EPC 01 S. Это модели начального уровня: компактные, работают от 220 В, не требуют сложного подключения и позволяют зайти в пиццерийный бизнес с гораздо меньшими вложениями.

В серии есть 2 размера пода:

◽️EPC 01 S NW - 40×40 см
Хороший вариант, если планируете классическую круглую пиццу примерно до 35–38 см. Компактная печь занимает минимум места и подойдет для небольших объемов на старте.

◽️EPC 01 S EN – 60х40 см
Дает уже больше свободы: можно выпекать крупную пиццу, несколько небольших изделий за одну загрузку, а еще использовать стандартные противни 600×400 мм. Поэтому такая печь пригодится не только для пиццы, можно добавить в меню фокаччу, пинсу, закрытую пиццу, выпечку и другие позиции.

То есть на старте не обязательно переплачивать за производительность, которая вам пока просто не нужна. Начните с оборудования под свой реальный объем и бюджет и растите уже вместе с количеством заказов.

🔘16 890 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/?q=EPC+01+S

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍2🔥1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 31/08/2026
 
Доброе утро ‼️ Курс изменился ‼️

🇺🇸 1$ = 98 ₽
🇪🇺 1€ = 111 ₽
🇬🇧 1£ = 120 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤝31😢1😐1
👀 5 НЕОЧЕВИДНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАТЬ АППАРАТЫ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА KOCATEQ

Аппарат для горячего шоколада на самом деле умеет гораздо больше, чем вы думаете! Прежде всего, его задача поддерживать заданную температуру и постоянно перемешивать содержимое, сохраняя однородную консистенцию. А значит, использовать его можно не только для шоколада.

Что ещё можно приготовить или поддерживать горячим:

◽️какао и шоколадные напитки
◽️молочные и сливочные напитки
◽️глинтвейн и безалкогольные пряные напитки
◽️жидкие соусы и топпинги
◽️инстантные супы: сырные, грибные, томатные, сливочные и другие супы без крупных включений

Последний вариант особенно интересен для кафе, пекарен, АЗС и фуд-кортов: приготовили смесь, загрузили в аппарат и горячий суп в течение дня готов к порционной выдаче.

Получается, что «аппарат для горячего шоколада» название довольно условное. Один аппарат можно использовать совершенно по-разному в зависимости от меню, формата заведения и сезона.

А что бы вы попробовали приготовить в нём кроме горячего шоколада?

DHC01G - объем 3 литра
DHC02G - объем 5 литров

https://www.pectopah.ru/catalog/oborudovanie_prigotovleniya_goryachikh_napitkov/apparaty_goryachego_shokolada_1/filter/in_stock-is-y/brand-is-kocateq/product_group-is-apparat-dlya-goryachego-shokolada/apply/

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍1🔥1💯1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 01/09/2026
 
Доброе утро ‼️ Курс изменился ‼️

🇺🇸 1$ = 99 ₽
🇪🇺 1€ = 112 ₽
🇬🇧 1£ = 120 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌311🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☕️ OROMO В НОВОЙ КОФЕЙНЕ «АРМАРЕТТИ»

Совсем недавно, в самом сердце Тамбова, открылась новая кофейня-кондитерская «Армаретти». И вы только посмотрите, как красиво вписалась в её интерьер кофемашина OROMO.

Для кофейной зоны владельцы выбрали лаконичную модель в черном матовом корпусе. На фоне светлого интерьера она смотрится особенно эффектно: строгие линии, матовый черный цвет и хромированные детали добавляют нужный контраст, но при этом не перетягивают всё внимание на себя.

Кажется, OROMO здесь точно на своем месте ☕️

🔘 от 202 000 *

*Цены актуальны на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_prigotovleniya_goryachikh_napitkov/kofemashiny/filter/brand-is-oromo/apply/

За видео и фото спасибо @RestoranKomplekt

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥2🤩2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡🔡

КОФЕМАШИНЫ И КОФЕМОЛКИ OROMO НА ПИР 2026 ☕️

Друзья, напомним, что кофемашины и кофемолки OROMO будут представлены на нашем стенде на выставке ПИР 2026.

Покажем, что у кофемашин внутри, как они устроены и как работают. Запустим кофемолки, поиграем с настройками и, конечно, приготовим много хорошего кофе.

Приходите знакомиться с OROMO!

📅 Когда: 26–29 октября 2026
📍 Где: МВЦ «Крокус-Экспо», 3 павильон, 14 зал, стенд № 2Е14


oromo.ru

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
43👌2🌭1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 02/09/2026
 
Доброе утро 👋 Курс оставляем:

🇺🇸 1$ = 99 ₽
🇪🇺 1€ = 112 ₽
🇬🇧 1£ = 120 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
3👌1🤝1
В ЧЕТВЕРГ (3 СЕНТЯБРЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ

❗️ Внимание! Информация для наших дилеров!

Друзья, завтра, 3 сентября, планируется доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера. Заказы будут доставлены в транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, Мейджик Транс.

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21👏1🕊1
ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА KOCATEQ JC90: ГДЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ И КАКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА?

Не так давно в нашем ассортименте появились протирочные машины KOCATEQ JC90. Думаем, что у многих возник вопрос: где она может пригодиться и какую пользу может принести на профессиональной кухне? Давайте расскажем:

ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ПРОТИРОЧНЫЕ МАШИНЫ:

1️⃣ Кухни ресторанов и кафе: идеальны для приготовления пюре, соусов, паст, супов-пюре, джемов, муссов.
Помогают быстро обработать большие объёмы продуктов без потери качества.

2️⃣ Столовые, школьные и детсадовские кухни: протирка картофеля, овощей, творога, ягод, для получения мягкой, однородной текстуры, подходящей для детского питания.

3️⃣ Производственные кухни и цеха: используются при большом объёме переработки: томатная паста, фруктовые и овощные пюре, начинки, полуфабрикаты.

4️⃣ Кондитерские и пекарни: для протирки фруктов, ягод, творога при создании начинок, кремов, джемов и желейных масс.

5️⃣ Кейтеринг и фермерские хозяйства: подходят при необходимости быстро переработать сезонные продукты: ягоды, помидоры, яблоки, овощи.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОТИРОЧНЫХ МАШИН

1️⃣ Скорость и высокая производительность
Машина перерабатывает продукты в разы быстрее человека, что особенно важно на загруженных профессиональных кухнях. Завод KOCATEQ заявляет, что машина JC90 справляется с 90 кг продукта за час.

2️⃣ Идеальная однородность продукта
Протирка через сито даёт ровную текстуру: без комков, без семян, без кожуры, без волокон. Результат всегда одинаково качественный.

3️⃣ Удобство и минимальные усилия
Нет необходимости вручную перетирать продукты, давить картофель или протирать ягоды, машина делает всё сама.

4️⃣ Простота разборки и мытья
Модель KOCATEQ JC90 имеет разборную конструкцию, гладкие поверхности и минимум труднодоступных зон.

5️⃣ Минимальные отходы
Сито качественно отделяет только кожу и крупные волокна, полезная мякоть не теряется.

6️⃣ Универсальность
Можно протирать самые разные продукты: варёные овощи, фрукты, ягоды, творог, бобовые, томаты, картофель, печёные овощи.

🔘 26 860 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/obrabotka_ovoshchey_i_fruktov/protirochnye_mashiny/72219/

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просто загружаем отварной картофель и получаем однородную, воздушную массу без комочков. Быстро и без долгой ручной работы! Остаётся добавить масло, горячее молоко или сливки и довести пюре до нужной консистенции.

А вы до сих пор протираете картофель вручную?

🔘 26 860 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/obrabotka_ovoshchey_i_fruktov/protirochnye_mashiny/72219/

◽️pectopah.ru
◽️zakaz@pectopah.ru
◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥2👍1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 03/09/2026
 
Доброе утро ‼️ Курс изменился ‼️

🇺🇸 1$ = 99 ₽
🇪🇺 1€ = 114 ₽
🇬🇧 1£ = 120 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😐211👌1
💲 ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 04/09/2026
 
Доброе утро ☕️ Курс сохраняем:

🇺🇸 1$ = 99 ₽
🇪🇺 1€ = 114 ₽
🇬🇧 1£ = 120 ₽    

                                                                 
Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
👌2111🌭1