18/04/2024
Курсы для выписки счетов
USD
102 ₽
EUR
109 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
22 декабря 2023
ПРАКТИКА. График работы 27 декабря.
Китайской кухни
Много |
41 717 руб.
45 996 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
25 902 руб.
28 696 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
61 831 руб.
61 833 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
47 656 руб.
47 658 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
50 686 руб.
50 687 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
54 306 руб.
54 307 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
53 405 руб.
53 407 руб.
|
-
+
|
|
|
Много |
56 868 руб.
56 870 руб.
|
-
+
|
|
|
Достаточно |
20 738 руб.
22 332 руб.
|
-
+
|
|
|
Достаточно |
21 698 руб.
23 477 руб.
|
-
+
|
|
|
Достаточно |
278 715 руб.
279 264 руб.
|
-
+
|
|
|
Достаточно |
33 983 руб.
36 933 руб.
|
-
+
|
|
|
Достаточно |
34 463 руб.
37 506 руб.
|
-
+
|
|
|
Достаточно |
299 077 руб.
299 666 руб.
|
-
+
|
|
|
Мало |
20 624 руб.
|
-
+
|
|
|
Мало |
10 615 руб.
|
-
+
|
|
|
Мало |
433 002 руб.
433 004 руб.
|
-
+
|
|
|
Под заказ |
88 447 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
165 178 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
76 616 руб.
|
|
|
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Страны-производители раздела "Китайской кухни"