Курсы валют ЦБ
EUR
86,9913
USD
73,1388
EUR / USD
1,1894
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 Июня 2021
ПРАКТИКА. График работы 25 июня.
10 Июня 2021
ПРАКТИКА. График работы в праздничные дни.
фритюрницы
Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Предлагаемые модели отличаются объемом ванны, удельной мощностью, типом панели управления. Все промышленные фритюрницы оборудованы двумя термостатами: - регулировочным; - защитным. В качестве источника нагрева используется газ, сжигаемый в каналах цилиндрической формы, располагаемых в толще фритюра. Отличия заключаются также в сложности автоматики, отвечающей за работу клапанов подачи газа. В более дорогих моделях могут использоваться т.н. дефлекторные клапаны имеющие несколько промежуточных положений, а не только открыто-закрыто.
Поставщики раздела "фритюрницы"
Аналоги, синонимы, ключевые слова