Статьи

Внесите разнообразие в Ваше будничное меню, устройте праздник для Ваших гостей! Как? Ответ очевиден: Вам стоит ближе познакомиться с газовым грилем барбекю и меню которое можно создать на его основе

CHICKENSTAR -  уникальный аппарат для высокопроизводительной жарки мяса птицы.

Данный обзор подготовлен по материалам, полученным автором в ходе независимого исследования конструкции посудомоечных машин полученным зачастую без разрешения

КРИЗИС – новые возможности для малого бизнеса.

КОНВЕЙЕРНЫЕ ПЕЧИ. Как выбрать

Tea time! Время пить чай!

Витрины для весового мороженого

Критерии подбора печи для пиццы.

Мал, да удал...

Рабочие станции для пиццы.

Готовим деликатесы вместе с ANGELO PO

Все пароконвективные и конвективные печи Angelo Po S.p.A. выпускаются на производственной линии сертифицированной на соответствие стандарту контроля качества ISO9002

Безопасность пищи – при организации централизованного питания.

Сравнение выхода апельсинового сока при использовании при использовании автоматических соковыжималок ZUCO, ZUMEX и ручных соковыжималок.

Практические исследования выхода сока яблок и моркови при использовании соковыжималок Friul (Италия), Kocateq (Ю.Корея).

Тестомесильная машина. Форма дежи – как ключевой фактор, влияющий на качество готового продукта.