куттеры, Франция
Под заказ Куттер напольный объемом 15 л Robot Coupe R15(51491)
Характеристики
|
843 817 руб.
928 977 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер напольный объемом 23 л Robot Coupe R23(51331)
Характеристики
|
1 285 678 руб.
1 414 624 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер напольный объемом 30 л Robot Coupe R30(52331)
Характеристики
|
1 751 832 руб.
1 776 743 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер напольный объемом 45 л Robot Coupe R45 (53331C)
Характеристики
|
2 174 087 руб.
2 391 945 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер напольный объемом 60 л Robot Coupe R60 (54331C)
Характеристики
|
2 809 592 руб.
2 947 599 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер настольный объемом 11,5 л Robot Coupe R10(21391)
Характеристики
|
740 772 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Достаточно Куттер настольный объемом 2,5 л Robot Coupe R2(2450)
Характеристики
|
129 499 руб.
-
+
|
Достаточно Куттер настольный объемом 3,7 л Robot Coupe R3-1500 (22382)
Характеристики
|
142 591 руб.
156 725 руб.
-
+
|
Под заказ Куттер настольный объемом 3,7 л Robot Coupe RobotCook43000R
Характеристики
|
353 839 руб.
389 369 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Достаточно Куттер настольный объемом 4 л Robot Coupe R4-1V (22430)
Характеристики
|
178 703 руб.
195 744 руб.
-
+
|
Мало Куттер настольный объемом 4 л Robot Coupe R4-2V(22437)
Характеристики
|
232 691 руб.
-
+
|
Под заказ Куттер настольный объемом 4.5 л, скорость от 300 до 3500 об/мин Robot Coupe R4V.V.(22411)
Характеристики
|
283 684 руб.
310 712 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер настольный объемом 5.9 л, скорость 1500 и 3000 об/мин Robot Coupe R5-2V(24614)
Характеристики
|
314 303 руб.
344 819 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер настольный объемом 5.9 л, скорость 1500 об/мин Robot Coupe R5-1V(24608)
Характеристики
|
357 619 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер настольный объемом 7.5 л, скорость 1500 и 3000 об/мин Robot Coupe R7(24658)
Характеристики
|
407 303 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Куттер настольный объемом 8 л Robot Coupe R8(21291)
Характеристики
|
525 185 руб.
577 438 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
КАК ВЫБРАТЬ КУТТЕР?
Давайте разберемся, что такое куттер и чем он полезен. Как выбрать тот аппарат, который нужен вам? Куттер – это универсальное технологическое оборудование, предназначенное для измельчения практически любых видов продуктов до однородной массы. Это могут быть: мясо, орехи, овощи и фрукты, зелень, сухари и т.д. Он может быть полезен в промышленных цехах, на фабриках-кухнях, на мясокомбинатах, на кухне ресторана, везде, где измельчение и переработка продуктов является показателем быстрого обслуживания клиентов. Общее время работы куттера обычно составляет не больше 3-4 минут.
ВИДЫ КУТТЕРОВ
Куттеры можно разделит на два вида, их главное отличие – принцип работы.
Классические куттеры – способны заменить на кухне терку, овощерезку, мясорубку. В чаще куттера расположено несколько ножей в форме серпа, которые с помощью вала быстро вращаются и погружаются в чашу. При этом чаша может быть открытого или закрытого типа.
Бликсеры – разновидность куттера, которая дополнительно включает в себя и функции блендера, взбивателя, измельчителя. Отличный вариант для больниц и домов престарелых, где необходимо готовить мягкую, протертую пищу.
ПРЕИМУЩЕСТВА КУТТЕРОВ
- Универсальность
- Многофункциональность
- Экономичность
- Высокая скорость работы
- Удобство в использовании
КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПРИ ВЫБОРЕ КУТТЕРА
Вместимость чаши
Как правило, измеряется в литрах и может варьироваться от 2 до 60 литров. Этот параметр показывает сколько продуктов может переработать машина за 1 сеанс. Определить необходимую вам производительность можно, опираясь на количество порций, которые готовятся в вашем заведении в течение дня.
Количество порций в день |
Необходимый объем чаши |
От 20 до 80 порций |
3 литра |
От 200 до 1 000 порций |
18 литров |
Скорость ножей
Может быть в диапазоне от 1400 до 3000 об/мин.
Регулировка скорости
Регулировка скорости позволит оптимизировать процесс переработки разных по консистенции продуктов.
Наличие дополнительных ножей
В комплекте может быть предусмотрено наличие двух или более ножей, имеющих разную заточку для обработки разных продуктов. Также могут быть дополнительные насадки, которые позволяют расширить функции этого аппарата.
Материал чаши
Чаша может быть как из нержавеющей стали, так и из пластика. Приоритет, конечно же, лучше отдать долговечной «нержавейке». Для удобства некоторые чаши комплектуются одной или двумя ручками.
ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ
1. Перед включением необходимо проверить правильно ли установлены узлы агрегата.
2. Перед разборкой не забудьте отключить аппарат от сети.
3. Тщательно мойте чащу и крышку куттера.
4. Следите за остротой ножей, не забывайте затачивать лезвие по мере необходимости. Кстати, при дроблении льда в куттере ножи довольно быстро тупятся. Поэтому для этих целей лучше использовать измельчитель льда или шейвер.
5. При возникновении проблем в работе не пытайтесь устранить неполадки своими силами. Вы всегда можете обратиться в сервисный центр «Практика», наши специалисты помогут вам в кратчайшие сроки.