30/09/2022
Курсы для выписки счетов
USD
67 ₽
EUR
67 ₽
GBP
83 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Сентября 2022
ПИР 2022. Программа мастер-классов.
9 Июня 2022
ПРАКТИКА. График работы в праздничные дни.
31 Мая 2022
ПРАКТИКА. 20% скидка на доставку.
фритюрницы от MBM
Под заказ
107 209 руб.
Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Предлагаемые модели отличаются объемом ванны, удельной мощностью, типом панели управления. Все промышленные фритюрницы оборудованы двумя термостатами: - регулировочным; - защитным. В качестве источника нагрева используется газ, сжигаемый в каналах цилиндрической формы, располагаемых в толще фритюра. Отличия заключаются также в сложности автоматики, отвечающей за работу клапанов подачи газа. В более дорогих моделях могут использоваться т.н. дефлекторные клапаны имеющие несколько промежуточных положений, а не только открыто-закрыто.
Поставщики раздела "фритюрницы"
Страны-производители раздела "фритюрницы"
Аналоги, синонимы, ключевые слова