17/05/2024
Курсы для выписки счетов
USD
101 ₽
EUR
108 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
Китайской кухни от Kocateq
Достаточно
293 789 руб.
296 728 руб.
Много
53 241 руб.
53 775 руб.
Много
46 722 руб.
47 191 руб.
Достаточно
33 673 руб.
36 571 руб.
Достаточно
20 549 руб.
22 113 руб.
Достаточно
273 787 руб.
276 526 руб.
Много
40 959 руб.
45 545 руб.
Много
25 666 руб.
28 415 руб.
Достаточно
34 148 руб.
37 138 руб.
Достаточно
21 500 руб.
23 247 руб.
Под заказ
428 759 руб.
Много
52 358 руб.
52 883 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Страны-производители раздела "Китайской кухни"