Печь комбинированная высокоскоростная (конвекция, микроволны) Kocateq AeroWaveX MWO 800/17 AG объемом 17 л, с 1 магнетроном, сенсорная панель, WiFi

Высокоскоростная печь 3-в-1: Революция вкуса и скорости на вашей кухне

Комбинированная печь с технологией AeroWaveX -  инновационное кухонное оборудование.
Технологию AeroWaveX можно описать как совмещение хорошо знакомых вам функций микроволновой печи, 3D-гриля и аэрофритюрницы, но в профессиональном исполнении для коммерческого использования.
Решение разработано специально для профессиональных кухонь, стремящихся повысить скорость обслуживания, снизить операционные расходы и обеспечить стабильное качество блюд.
AeroWaveX — это не просто оборудование, это стратегический актив для вашего бизнеса.

Характеристики:
• Объем камеры 17 л
• Размер камеры 350×367×215 мм
• Сенсорная панель управления 6.8" со встроенным Wi-Fi модулем
• Память на 128 рецептов
• Загрузка рецептов и изображений через сайт
• Возможность управления несколькими печами из личного кабинета
• Режимы работы: 3D гриль, микроволны, комбинированный
• Температурный диапазон 100–230°C
• Трехслойное стекло двери
• Две пары направляющих для противней
• Мощность магнетрона 800 Вт
• Мощность 3D гриля 1650 Вт
• Общая мощность 3000 Вт
• ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304
• Камера из нержавеющей стали AISI 430
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304
• Технология impingement: магнетрон расположен под дном камеры, нагревательный элемент — в верхней части
• Возможность установки печей друг на друга
• Приготовление продуктов, замороженных до −18°C
• В комплекте: противень, перфорированный противень, силиконовый коврик, термоперчатка

Подходит для приготовления:
• Круассанов
• Пиццы
• Куриных ножек и крылышек
• Замороженных полуфабрикатов
• Выпечки и горячих закусок

Преимущества для бизнеса:
• Скорость подачи: Готовьте замороженные продукты (до -18°C) в 5-10 раз быстрее, чем в обычном оборудовании, увеличивая оборачиваемость столиков.
• Полный контроль качества: Загружайте рецепты удаленно через личный кабинет сразу на всю сеть печей — блюда будут одинаково вкусными в любой вашей точке.
• Экономия пространства: Печи можно устанавливать друг на друга (Stackable), удваивая мощность кухни на той же площади.
• Минимум обучения: Благодаря фото-меню на экране, даже новый сотрудник справится с готовкой без ошибок.

Такое оборудование позволяет ускорить обслуживание гостей, расширить меню и обеспечить стабильный результат при минимальном участии персонала — оптимальное решение для бизнеса с высокой проходимостью.