Машина для горизонтальной нарезки тортов Kocateq HL 410 PRO с конвейером размером 41*128 см, сенсорная панель, программы

Машина для горизонтальной нарезки — профессиональное решение для кондитерских производств, пекарен и предприятий общественного питания.
Оборудование обеспечивает быструю и аккуратную нарезку бисквитных коржей, тортов, булочек для бургеров и сэндвичей, фокаччи, омлетных и яичных пластов для кейтеринга и других изделий с высокой точностью.
Благодаря регулируемой высоте нарезки и возможности сохранения настроек для разных продуктов машина помогает стандартизировать производство и сократить трудозатраты персонала.

Характеристики

• Машина настольная для горизонтальной нарезки бисквитов
• Подходит для использования с прямоугольными пекарскими бисквитами размером 60*40 см, круглыми тортами диаметром до 41 см, булочками для гамбургеров и др.
• Производительность 6000 - 9000 булочек в час
• Максимальная высота нарезки от 5 до 14.5 см с шагом в 5 мм
• Ручной привод сведения конвейеров
• Верхний конвейер предотвращает смещение верхнего слоя продукта во время нарезки
• Размер нижнего конвейера 41*128 см
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали
• В комплекте поставки три пары лезвий
• Сенсорная руссифицированная панель управления для установки скорости движения верхнего и нижнего конвейера и скорости ножей
• Программы для сохранения параметров скорости для разных продуктов

Для производств это дает следующие преимущества:

• Идеально одинаковую толщину каждого слоя
• Снижение потерь продукта по сравнению с ручной нарезкой
• Ускорение подготовки тортов и десертов
• Более аккуратный внешний вид готовой продукции
• Снижение требований к квалификации персонала
• Повышение стабильности качества от партии к партии
• Компактное настольное исполнение экономит производственное пространство

Выбирайте профессиональное оборудование для точной и быстрой нарезки бисквитов, тортов и булочек — увеличивайте производительность, улучшайте качество продукции и оптимизируйте работу вашего предприятия.