06/12/2024
Курсы для выписки счетов
USD
116 ₽
EUR
122 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
19 сентября 2024
ПИР 2024. Программа мастер-классов.
HOST 2005. Изменения модельного ряда грилей непосредственной жарки ALPHA ANGELO PO.
RSS25 ноября 2005
HOST 2005. Изменения модельного ряда грилей непосредственной жарки ALPHA ANGELO PO.
Ведущий итальянский производитель профессионального кухонного
оборудования ANGELO PO GRANDI CUCINE S.p.A. анонсировал в рамках прошедшей в Милане выставке HOST 2005 обновленный
расширенный модельный ряд грилей непосредственной жарки класса HEAVY-DUTY, серии ALPHA.
Поставки обновленного модельного ряда начнутся в 1-м квартале 2006 г.
Обновление коснулось материалов из которых изготавливается жарочная поверхность.
В дополнение к стандартной поверхности изготавливаемой из 15 мм полированного листа (сплав Fe510D или вариант такой же поверхности со слоем хрома) теперь предлагаются модели с поверхностью изготовленной из компаунда (12 мм слой сплава Fe510D + 3 мм слой нержавеющей стали AISI316L).
Использование компаунда позволило добиться отличного сопряжения корпуса гриля и поверхности и высокой прочности поверхности, что связано с одинаковым коэффицентом температурного расширения. Нержавеющая сталь сохраняет отличный внешний вид на протяжении долгих лет, не подвержена коррозии, что важно при приготовлении замаринованных продуктов.
Грили с газовым нагревом снабжены термостатом с модулятором. В отличии от двухпозиционных термостатов имеющих только два положения (включено-выключено), модулятор позволяет добиваться точно настройки расхода газа в зависимости от динамики изменения температуры поверхности.
Это в сочетании с 3-х рядной горелкой гарантирует Вам получение равномерного температурного поля по всей поверхности жарки даже при интенсивной эксплуатации.
Грили с электрическим нагревом снабжены точными цифровыми термостатами и ТЭНами специальной конструкции, что дает Вам наилучший в этом классе показатель удельной мощности и высокую равномерность нагрева.
Для предприятий с большой загрузкой предлагается модель с встроенным стендом и накопителем отходов большого объема (GN1/1x200).
Теперь у Вас необходимости очищать лоток для жира и соков каждый 30 минут, работайте до последнего клиента!
Грили-мангалы с газовыми керамическими нагревательными элементами GRG дают результаты полностью совпадающие с грилями на лаве.
Подробные данные в таблице с Техническими данными.
Дополнительная информация по видам оборудования Angelo Po:
HOST 2005. Изменения модельного ряда газовых плит со сплошным настилом ALPHA ANGELO PO.
>>>
HOST 2005. Изменения модельного ряда газовых плит ALPHA ANGELO PO.
>>>
HOST 2005. Обновление конструкции модельного ряда ALPHA ANGELO PO.
>>>
HOST 2005. ANGELO PO. Обновление модельного ряда пароконвектоматов COMBI STAR.
>>>
Холодильные столы и витрины Angelo Po. Изменения модельного ряда.
>>>
ANGELO PO. Кулинарная система приготовь-охлади на площади 2-х метров квадратных.
>>>
Новая модель бласт-фризера ANGELO PO.
>>>
Холодильные шкафы ANGELO PO.
>>>
Поставки обновленного модельного ряда начнутся в 1-м квартале 2006 г.
Обновление коснулось материалов из которых изготавливается жарочная поверхность.
В дополнение к стандартной поверхности изготавливаемой из 15 мм полированного листа (сплав Fe510D или вариант такой же поверхности со слоем хрома) теперь предлагаются модели с поверхностью изготовленной из компаунда (12 мм слой сплава Fe510D + 3 мм слой нержавеющей стали AISI316L).
Использование компаунда позволило добиться отличного сопряжения корпуса гриля и поверхности и высокой прочности поверхности, что связано с одинаковым коэффицентом температурного расширения. Нержавеющая сталь сохраняет отличный внешний вид на протяжении долгих лет, не подвержена коррозии, что важно при приготовлении замаринованных продуктов.
Грили с газовым нагревом снабжены термостатом с модулятором. В отличии от двухпозиционных термостатов имеющих только два положения (включено-выключено), модулятор позволяет добиваться точно настройки расхода газа в зависимости от динамики изменения температуры поверхности.
Это в сочетании с 3-х рядной горелкой гарантирует Вам получение равномерного температурного поля по всей поверхности жарки даже при интенсивной эксплуатации.
Грили с электрическим нагревом снабжены точными цифровыми термостатами и ТЭНами специальной конструкции, что дает Вам наилучший в этом классе показатель удельной мощности и высокую равномерность нагрева.
Для предприятий с большой загрузкой предлагается модель с встроенным стендом и накопителем отходов большого объема (GN1/1x200).
Теперь у Вас необходимости очищать лоток для жира и соков каждый 30 минут, работайте до последнего клиента!
Грили-мангалы с газовыми керамическими нагревательными элементами GRG дают результаты полностью совпадающие с грилями на лаве.
Подробные данные в таблице с Техническими данными.
Материал поверхн. Fe510D | Материал поверхн. хром | Компаунд | Размер | Размер поверхн. | Площадь дм.кв | Температура поверхн. °C | Температура поверхности для хромированного гриля °C-Cr | Вт/дм.кв | кВт |
090FT1G | 090FT4G | 090FT7G | 40x90x24 | 34,5x70 | 22 | 140° -340° | 120° -280° | 409 | 9 |
090FT2G | 090FT5G | 40x90x24 | 34,5x70 | 22 | 140° -340° | 120° -280° | 409 | 9 | |
190FT1G | 190FT4G | 190FT7G | 80x90x24 | 74,5x70 | 47,3 | 140° -340° | 120° -280° | 380 | 18 |
190FT3G | 090FT6G | 80x90x24 | 74,5x70 | 47,3 | 140° -340° | 120° -280° | 380 | 18 | |
190FT2G | 80x90x24 | 74,5x70 | 47,3 | 140° -340° | 120° -280° | 380 | 18 | ||
090/1FT1E | 090/1FT4E | 090/1FT7E | 40x90x24 | 34,5x70 | 22 | 100° -270° | 100° -270° | 300 | 6,6 |
090/1FT2E | 090/1FT5E | 40x90x24 | 34,5x70 | 22 | 100° -270° | 100° -270° | 300 | 6,6 | |
190/1FT1E | 190/1FT4E | 190/1FT7E | 80x90x24 | 74,5x70 | 47,3 | 100° -270° | 100° -270° | 280 | 13,2 |
190/1FT3E | 090/1FT6E | 80x90x24 | 74,5x70 | 47,3 | 100° -270° | 100° -270° | 280 | 13,2 | |
190/1FT2E | 80x90x24 | 74,5x70 | 47,3 | 100° -270° | 100° -270° | 280 | 13,2 | ||
090GRG | 40x90x24 | 33x61 | 20,1 | 448 | 9 | ||||
190GRG | 80x90x24 | 98x61 | 41,5 | 434 | 18 |
Дополнительная информация по видам оборудования Angelo Po:
HOST 2005. Изменения модельного ряда газовых плит со сплошным настилом ALPHA ANGELO PO.
>>>
HOST 2005. Изменения модельного ряда газовых плит ALPHA ANGELO PO.
>>>
HOST 2005. Обновление конструкции модельного ряда ALPHA ANGELO PO.
>>>
HOST 2005. ANGELO PO. Обновление модельного ряда пароконвектоматов COMBI STAR.
>>>
Холодильные столы и витрины Angelo Po. Изменения модельного ряда.
>>>
ANGELO PO. Кулинарная система приготовь-охлади на площади 2-х метров квадратных.
>>>
Новая модель бласт-фризера ANGELO PO.
>>>
Холодильные шкафы ANGELO PO.
>>>