ПРАКТИКА. Состоялся семинар "Кофейня, пекарня, булочная-кондитерская: как открыть и работать".

4, 5 октября в компании «ПРАКТИКА» прошел совместный семинар с компанией «RESTCON» - "Кофейня, пекарня, булочная-кондитерская: как открыть и работать"

Ведущие семинара: главный инженер-технолог компании «ПРАКТИКА» - Наталья Миронова и генеральный директор компании «RESTCON» - Елена Перепелица.

На семинаре затрагивались все основные аспекты создания и деятельности булочных - кондитерских. Участники семинара получили ответы на все интересующие вопросы: от составления бизнес - плана до оснащения предприятия необходимым пищевым оборудованием и оформления разрешительной документации на наружную рекламу.

Также, впервые, на семинар мы пригласили представителей компании "Tea funny",  которые наглядно показали и рассказали, как работают уже действующие кафе по продаже популярных напитков Бабл Ти.

ФОТООТЧЕТ С МЕРОПРИЯТИЯ: