ПРАКТИКА. 24 ноября состоится мастер-класс «Pizza System».

24 ноября 2011 г. в  офисе компании "ПРАКТИКА" по адресу: Москва, Научный проезд д.20 стр.2   пройдет мастер-класс по технологии приготовления итальянской пиццы "Pizza System".

Мероприятие проведет ведущий инженер – технолог, руководитель проекта - Наталья Миронова. В ходе мастер – класса будет проработана вся технология производства пиццы: замес, деление-округление, расстойка теста, подготовка соусов и топпинга с обсуждением всех ингредиентов и нюансов работы с ними.

Кроме этого у участников будет возможность ознакомиться со всем модельным рядом печей для пиццы выпускаемых фирмой OEM, включая конвейерные печи, а также с печами для пиццы на древесном топливе.

Главным результатом  для участников станет то, что они смогут осознанно сделать выбор при подборе оборудования с точки зрения правильного понимания технологии приготовления и выпечки пиццы на всех этапах ее производства.

И, наконец, самое главное, все участники смогут самостоятельно попробовать приготовить классическую итальянскую пиццу. На любом этапе мастер - класса Наталья будет давать  профессиональные консультации на интересующие вопросы.

Высококачественные, доступные продукты использованные для приготовления пиццы,  традиционно  предоставляет  компнания  «METRO Cash and Carry». Более подробно ознакомиться со специальными предложениями и прайс-листом вы можете  здесь >>>