Линия по системе «таблет-питания» (до 400 чел)

«Таблет-система» рекомендуется для внедрения в больницах и клиниках государственного и частного типа, медицинских центрах, профилакториях и социальных учреждениях, там, где необходима порционная раздача пищи с учётом индивидуальных требований пациентов/клиентов. Использование этой системы в больницах позволяет существенно экономить полезное пространство лечебного отделения, так как не требуются дополнительные буфетные и моечные помещения в отделениях. Линия для порционирования по системе «таблет-питания» располагается в помещении связанном с горячим и холодным цехами пищеблока. Укомплектованные термоконтейнеры доставляются при помощи транспортировочных тележек в отделения и раздаются пациентам. При этом горячие блюда будут поданы горячими, а холодные — холодными. После приема пищи использованная посуда и термоконтейнеры помещаются в транспортировочные тележки и доставляются в моечную пищеблока.

ПРЕИМУЩЕСТВА СИСТЕМЫ "ТАБЛЕТ-ПИТАНИЯ"

- Экономия средств, вследствие более точного контроля закупок и остатков продуктов;
- Обеспечение гигиенической безопасности при комплектации блюд;
- Отсутствие необходимости дополнительно разогревать блюда перед подачей, так как в термконтейнере поддерживается необходимая температура блюд;
- Упрощение контроля над индивидуальной комплектацией подносов для каждого пациента в соответствии с персональным диетическим меню;

КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОМПЛЕКТАЦИИ ЛИНИИ ДЛЯ РАБОТЫ ПО СИСТЕМЕ "ТАБЛЕТ-ПИТАНИЯ" ДО 400 ЧЕЛОВЕК: