20/09/2024
Курсы для выписки счетов
USD
102 ₽
EUR
112 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 сентября 2024
ПИР 2024. Программа мастер-классов.
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
ZANOLLI. Новые модели конвейерных печей серии SYNTHESIS.
RSS2 июня 2011
Новые модели SYNTHESIS 12/80 выпускаются на основе отлично зарекомендовавшего себя конструктива печей серии SYNTHESIS.
Известный итальянский производитель печей для пиццерий и пекарной индустрии Dr. Zanolli S.r.l. анонсировал выпуск новых моделей
конвейерных печей для пиццы.
Новые модели предлагаются с газовым или электрическим источником нагрева. Новые модели SYNTHESIS 12/80
выпускаются на основе отлично зарекомендовавшего себя конструктива печей серии SYNTHESIS.
Технические особенности печей модельного ряда SYNTHESIS 12/80:
- ширина конвейера 80 см (возможность выпечки 2-х 35-40 см пицц в ряд);
- усиленная термоизоляция камеры сверху и снизу;
- специальная система активного шумоподавления;
- увеличенная по сравнению с моделью SYNTHESIS 10/75 производительность;
- широкая фронтальная дверь для простого доступа в камеру печи;
- одинаковая производительность моделей с электрическим и газовым нагревом;
- возможность ярусной установки до 3-х печей.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Технические особенности печей модельного ряда SYNTHESIS 12/80:
- ширина конвейера 80 см (возможность выпечки 2-х 35-40 см пицц в ряд);
- усиленная термоизоляция камеры сверху и снизу;
- специальная система активного шумоподавления;
- увеличенная по сравнению с моделью SYNTHESIS 10/75 производительность;
- широкая фронтальная дверь для простого доступа в камеру печи;
- одинаковая производительность моделей с электрическим и газовым нагревом;
- возможность ярусной установки до 3-х печей.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель | Габариты, см |
Мощность, кВт
|
Производительность
|
Стенд
|
|||
внешние | внутренние | 25см/ч | 30см/ч | 45см/ч | |||
05/40 | 95х110х52 | 40х56х8,5 | normal 6+0.44 power 7.4+0.44 | 45-35 | 30-25 | 18-15 | 65х50х57 |
05/40 g | 100х110х52 | 40х56х8,5 | elet 0.44 gas 7.5 (6 500 Kcat/h) | 45-35 | 30-25 | 18-15 | 70х50х57 |
08/50 | 128х172х57 | 50х85х10 | normal10.8+0.44 power 13.8+0.44 | 90-80 | 60-50 | 25-20 | 87х83х54 |
08/50 g | 128х172х57 | 50х85х10 | elet. 0.44 gas 13,9 (12 000Kcat/h) | 90-80 | 60-50 | 25-20 | 87х83х54 |
11/65 | 140х200х55 | 65х110х10 | 18+0,81 | 155-140 | 110-85 | 40-30 | 126хх105х59 |
11/65 g | 156х200х55 | 65х110х10 | elet. 0.81 gas 24 (20 650Kcat/h) | 155-140 | 110-85 | 40-30 | 141х105х59 |
10/75 | 163х200х66 | 75х109х10 | 18+0,44 | 155-140 | 110-85 | 40-30 | 122х107х56 |
10/75 g | 163х200х66 | 75х109х10 | elet. 0.44 gas 26 (22 400Kcat/h) | 155-140 | 110-85 | 40-30 | 122х107х56 |
12/80 | 164х218х59 | 80х120х10 | 24+0,45 | 220-200 | 170-150 | 80-60 | 144х120х53 |
12/80 g | 167х218х59 | 80х120х10 | elet. 0.45 gas 30 (25 800 Kcat/h) | 220-200 | 170-150 | 80-60 | 144х120х53 |