ROLLMATIC. Компактная модель тестораскатки GASTRO GS50.

Компания Rollmatic S.r.l. анонсировала начало поставок компактной тестораскатки GASTRO GS50.

Особенностью новой модели является наличие складного ленточного транспортера минимальных размеров!
Судите сами – размер тестораскатки в рабочем состоянии составляет всего 850х875 мм.
Это достигается за счет компактных моторизированных транспортеров размер каждого из которых 485х350 мм.
Этого вполне достаточно для работы с заготовкой теста массой 1-1,5 кг.


Новая модель - отличное решение для заведений общественного питания, где работа с тестом не является основной специализацией, но есть необходимость производства изделий из свежеприготовленного теста.
Область использования новой тестораскатки:
- производство теста для традиционной итальянской пасты;
- производство крастов для пиццы;
- производство слоеного теста и т.п.

Подробная информация в каталоге в формате PDF.
Мини-каталог оборудования Rollmatic в формате PDF.