19/04/2024
Курсы для выписки счетов
USD
102 ₽
EUR
109 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
22 декабря 2023
ПРАКТИКА. График работы 27 декабря.
ROBOT COUPE. Расширение модельного ряда профессиональных бликсеров.
RSS10 марта 2011
Компания Robot Coupe анонсировала начало производства настольных бликсеров большого объема. Предлагаются четыре новые модели с объемами емкости 8, 10,15 и 20 литров.
Компания
Robot Coupe анонсировала начало
производства настольных бликсеров
большого объема. Предлагаются четыре новые модели с объемами емкости 8, 10,15 и 20 литров.
Отличительные особенности нового модельного ряда:
- прозрачная крышка Grande Vision для лучшего контроля за процессом измельчения;
- новая концепция двигателя, увеличенной мощности;
- 2-х лопастной нож полностью изготовлен из нержавеюще стали. Стандартно оснащён гладкими лезвиями;
- чаша куттера из матированной нержавеющей стали AISI316. Эргономичные ручки упрощают съем и перемещение чаши;
- высоко поднятый относительно уровня дня канал привода ножа исключает проливание жидкости. Это позволяет безопасно работать с жидкими и полужидкими продуктами;
- специальный внутренний скребок упрощает перемешивание твердых фракций, оседающих на стенках с жидкой фазой продукта.
Отличительные особенности нового модельного ряда:
- прозрачная крышка Grande Vision для лучшего контроля за процессом измельчения;
- новая концепция двигателя, увеличенной мощности;
- 2-х лопастной нож полностью изготовлен из нержавеюще стали. Стандартно оснащён гладкими лезвиями;
- чаша куттера из матированной нержавеющей стали AISI316. Эргономичные ручки упрощают съем и перемещение чаши;
- высоко поднятый относительно уровня дня канал привода ножа исключает проливание жидкости. Это позволяет безопасно работать с жидкими и полужидкими продуктами;
- специальный внутренний скребок упрощает перемешивание твердых фракций, оседающих на стенках с жидкой фазой продукта.
Бликсеры Robot Coupe (Франция) найдут применение для приготовления гастрономических блюд и деликатесов в предприятиях общественного питания любого профиля. Наличие в модельном ряду моделей с различными рабочими объемами позволяет эффективно использовать их как в небольших ресторанах, так и в комбинатах питания. Рекомендуется для приготовления соусов и крем-супов.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель | Мощность, Вт | Напряжение питания |
Скорость, об/мин | Габаритные размеры (ВхДхШ), мм | Поставляемый комплект |
Blixer 8 | 2200 | 380/3/50 | 1500/3000 | 605х315х545 | Чаша куттера 8 литров и нож с 2-мя зубчатыми лезвиями из нерж. стали на дне чаши. Прозрачная крышка Grande vision, оснащенная съемной прокладкой. |
Вlixer10 | 2600 | 380/3/50 | 1500/3000 | 680х315х545 | Чаша куттера 11,5 литров и нож с 3-мя зубчатыми лезвиями из нерж. стали на дне чаши. Прозрачная крышка Grande vision, оснащенная съемной прокладкой. |
Blixer15 | 3000 | 380/3/50 | 1500/3000 | 700х315х545 | Чаша куттера 15 литров и нож с 3-мя зубчатыми лезвиями из нерж. стали на дне чаши. Прозрачная крышка Grande vision, оснащенная съемной прокладкой. |
Blixer20 | 4400 | 380/3/50 | 1500/3000 | 780х380х630 | Чаша куттера 20 литров и нож с 3-мя зубчатыми лезвиями из нерж. стали на дне чаши. Прозрачная крышка Grande vision, оснащенная съемной прокладкой. |