QLPS. Термоконтейнеры серии ROYAL BOX.

Стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) определяет требования для системы управления безопасностью пищевых продуктов для предприятий, участвующих в цепи создания пищевых продуктов (фермерские хозяйства, производители пищевого продукта, производители алкогольной продукции, соков, напитков, производители и поставщики сырья, ингредиентов, пищевых добавок, производители и поставщики упаковочного материала).

Технический регламент Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ» содержит требование: «При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП».

Одним из базовых элементов, обеспечивающими безопасность пищевой продукции во всей цепи ее создания вплоть до стадии конечного употребления пищевой продукции в пищу, является соблюдения правила постоянной безопасной температуры продукта (готового блюда) в процессе его хранения и транспортировки.

Внедрение стандарта HACCP минимизирует риски пищевых отравлений, позволяет доставлять потребителю продукт или блюдо в неизменном виде, так, как это было задумано технологом пищевого производства. И хотя прямых требований по соблюдению норм ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и сертификации производств нет, их внедрение положительно скажется на качестве продуктов, что, несомненно, будет являться конкурентным преимуществом вашего предприятия.

Термоконтейнеры RoyalBox - практичное, недорогое решение для внедрения стандарта ХАССП в вашем кафе, ресторане, службе доставки, кейтеринговой компании на всех стадиях транспортировки и хранения продуктов питания и готовых блюд. Свежесть продуктов и готовых блюд – залог успеха вашего бизнеса!

 

ТЕРМОКОНТЕЙНЕРЫ RoyalBox предназначены для пассивного термостатирования в процессе хранения и перевозки пищевых продуктов, готовых блюд. Изготовленные из экологически чистого сырья - вспененного полипропилена, они покрывают весь практический диапазон безопасных температур, используемый в пищевой промышленности и общественном питании. Отказ от использования оболочки из полиэтилена позволил существенно снизить стоимость, это также положительно сказался на весе. Предлагаемые модели имеют гастронормированный внутренний размер, соответствующий формату GN1/1. Предлагаются модели с глубиной 120, 170, 220, 260, 300 мм. Это предполагает использование гастроемкостей с глубинами 100, 150, 200 мм или комбинации гастроемкостей различных глубин. Гастроемкости и крышки к ним поставляются отдельно.

Назначение термоконтейнеров Royal Box: транспортировка и хранение охлажденных или горячих продуктов питания (напитки, овощи, фрукты, мясные и рыбные продукты, выпечка и т.д.), медицинских препаратов и любой другой продукции, чувствительной к перепадам температуры. Изотермический контейнер выполнен из вспененного полипропилена, что позволяет ему сохранять изначальную температуру продуктов длительное время. Он имеет прочный корпус и при этом очень маленький вес.

Эксплуатация в режиме «холод». Хранение предварительно охлажденных или замороженных продуктов до 24 часов, если на контейнер не попадают прямые солнечные лучи и он не открывается слишком часто при температуре окружающей среды +23С…+30С. Для наиболее эффективного поддержания режима «холод» и длительного поддержания низкой температуры рекомендуем приобрести к данному контейнеру аккумуляторы холода.

Эксплуатация в режиме «тепло». Хранение предварительно разогретых продуктов питания, помещенных в герметично закрытые емкости. Эффективен до 10 часов при температуре окружающей среды -15С…-10С. Рекомендуется использование стандартных гастроемкостей с крышками (не входят в комплект поставки). Начальная температура стенки гастроемкости не должна превышать +75С.

ИЗОТЕРМИЧЕСКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ RoyalBox изготовлены из вспененного полипропилена (EPP), обладающего высокой ударной прочностью и изотермическими свойствами. При проектировании максимальное внимание было уделено мелочам и удобству эксплуатации коммерческих сектором. Превосходная точность литья корпуса и крышки позволила отказаться от сложных защелок и прокладок. Крышка идеально садится в паз верха контейнера и удерживается там за счет сил трения. Специальные выемки в корпусе и крышке позволяют устанавливать контейнеры в стопки. Специальные боковые пазы позволяют быстро сушить термоконтейнеры после мойки в перевернутом состоянии.

Термоконтейнеры Royal Box положительно прошли комплексные испытания на соответствие требованиям Технических регламентов EAC.

Произведено в России. Ценник в рублях РФ. Быстрая поставка со склада или на заказ.