ПРАКТИКА. Вчера состоялся мастер-класс: «Суши-тренинг или особенности японского ресторана». Итоги здесь.

24 августа , совместно с компанией "KASUMI", в лаборатории нашей компании, состоялся  БЕСПЛАТНЫЙ эксклюзивный мастер-класс, для профессионалов и будущих рестораторов - «Суши-тренинг или особенности японского ресторана». Мероприятие  провёл  Сергей Гладышев, владелец проекта «Школа суши». В программе мастер-класса был  представлен процесс пошагового открытия ресторана японской кухни «с нуля» - от выбора помещения, его технологического оснащения до составления меню и привлечения клиентов.
В практическую часть мастер-класса вошли  наиболее популярные блюда японской кухни, которые каждый участник смог  приготовить под руководством ведушего.

Высококачественные, доступные продукты использованные для приготовления суши, были предоставленны компанией «METRO Cash and Carry». Более подробно ознакомиться со специальными предложениями и прайс-листом вы можете здесь >>>