ПИР 2011. Фотоотчет с соревнований "Лучшая пиццерия 2011"

Ведущий технолог компании "ПРАКТИКА", специалист Итальянской Ассоциации Пиццайоло, руководитель мастер - класса PIZZA SYSTEM - Наталья Миронова вошла в состав жюри соревнований "Лучшая пиццерия 2011" на выставке "ПИР. Индустрия гостеприимства".

"В этом году были очень необычные и интересные сочетания ингредиентов, которые удивили членов жюри (при этом вкус у этой пиццы был очень гармоничным). Общее впечатление: пицца была проще и, при этом, вкуснее. Растет общий уровень квалификации команд", - прокомментировала Наталья Миронова.