30/08/2024
Курсы для выписки счетов
USD
101 ₽
EUR
112 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
Отборочный тур европейского чемпионата GIROPIZZA в России
RSS4 июля 2006
Отборочный тур европейского чемпионата GIROPIZZA в
России.
России.
![](/proj/food/upload/oem.jpg)
Мероприятие осуществляется при технической поддержке компании Практика и ведущего поставщика качественного оборудования и технологических решений для пиццерий итальянской компании OEM.
![]() |
![]() |
У Вас будет возможность продемонстрировать Ваше мастерство, а в случае успеха попасть в финальную часть европейского чемпионата! В 2005 году общеевропейский финал конкурса проходил в Париже.
Также, приглашаем Вас посетить следующие мероприятия:
Среда 4 октября:
семинары по приготовлению теста для пиццы, акробатические номера Грациано Бертуццо.
![]() |
Четверг 5 октября:
семинар по приготовлению десертной пиццы. Демонстрация приготовления и дегустация. Акробатические номера.
Пятница 6 октября:
"Джиропицца". Правила соревнований - каждый участник готовит фирменную пиццу своей пиццерии. Судьи оценивают пиццу по двум критериям: вкус и качество пропекания. Максимальное количество баллов в каждой категории - 100. Победители определяются по количеству набранных баллов и их имена объявляются сразу после соревнования. Первые десять победителей допускаются до финала "Джиропицца", проходящего по той же схеме.
Суббота 7 октября:
семинар по приготовлению "пан-пиццы" и неаполитанской пиццы. Демонстрация приготовления и дегустация. Акробатические номера.
По вопросам участия и приобретения входных билетов просьба обращаться к организаторам выставки ПИР по электронной почте rp@pir.ru.
Дополнительная информация по видам оборудования:
Оборудование для пиццерий из Южной Кореи
>>>>
Попытка использования оборудования Fimar для приготовления пиццы
>>>>
Как правильно выбрать печь для пиццы?
>>>>
Конвейерные печи для пиццы. Критерии выбора
>>>>
Технология приготовления пиццы от OEM S.p.A.
>>>>