26/07/2024
Курсы для выписки счетов
USD
97 ₽
EUR
106 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
OEM. Обновленные серии статических печей для пиццы с электрическим нагревом серии ZENITH.
RSS13 июля 2010
![](/proj/food/upload/oem.jpg)
![](/proj/food/upload/pizza_in_zenit%281%29.jpg)
Серия ZENITH – электрические модульные печи для пиццы с размерами камеры, меняемыми с шагом 35 см. Печи универсального назначения для выпечки на поде и на противнях круглой формы. 10 моделей. Выбор печи с цифровой и аналоговой панелями управления.
Технические особенности:
![](/proj/food/upload/zenit_oem_new.jpg)
- Полностью модульная конструкция, позволяющая устанавливать до 3-х камер без увеличения занимаемой площади.
- Регулировка мощности нагрева верхних и нижних нагревательных элементов. Шаг регулировки 20%
(два пятипозиционных механических выключателя для моделей с аналоговой панелью управления). Шаг регулировки 5% (цифровой 20-ти ступенчатый переключатель для моделей с цифровой панелью управления).
- Программируемый контроллер для сохранения до 30 программ для моделей с электронной панелью управления;
- Шибер печи с регулировкой сечения трубы;
- Регулировка скорости вращения вентилятора вытяжного колпака с панели управления печи;
- Программируемое время (на неделю вперед) включения печи (разогрева) в начале рабочего дня;
- Программа ECONOMY для периода простоя или приготовлении небольших количеств пищи;
- Программа автоматической очистки;
- Сегментные жидкокристаллические индикаторы для отображения температуры и основных параметров работы печи;
- Все элементы фронтальной части печи полностью изготовлены из нержавеющей стали;
- Эргономическая теплоизолированная ручка открывания камеры печи из нержавеющей стали;
- Холодное внешнее смотровое стекло с воздушным зазором;
- Теплоизоляция изготовлена из экологически безопасной минеральной ваты высокой плотности;
- Пекарная камера изготовлена из нержавеющей стали AISI430;
- Двойное остекление двери из каленого стекла pyroceram;
- Регулируемый шибер камеры печи с внешним встроенным дымоходом;
- Под из керамической плиты с пустотами идеально подходит для прямой выпечки на поде и с использованием противней;
- Под легко вынимается для полной очистки;
- Максимальная температура выпечки + 400 Градусов Цельсия;
- Защитный термостат с ручным отключением;
- Двух сторонняя равномерная подсветка камеры печи двумя галогенными светильниками;
- Возможность подключения внешней активной вытяжки из нержавеющей стали (регулировка скорости на панели управления для печи с цифровой панелью, внешний аналоговый вариатор для печи с аналоговой панелью управления);
Размеры подов предлагаемых моделей:
![](/proj/food/upload/razmer_podov_s.jpg)
![](/proj/food/upload/05_2010_oem_zenith_50_70.jpg)
УЗНАТЬ ЦЕНУ И НАЛИЧИЕ>>>