OEM. Конвейерные печи для пиццы GHIBLI серии G45.

Компания OEM анонсировала начало поставок новой серии компактных конвейерных печей для пиццы. Печи GHIBLI серии G45.

Характеристики:

- Конвективная система выпечки impinger.

- Полная модульность конструкции с раздельным включением каждой секции.

- Компактные габаритные размеры: 125х105х48 см.

- Широкая дверь для простого обслуживания и очистки.

- Очень низкий уровень шума (менее 75 dB).

- Программируемое время выпечки: от 30 секунд до 30 минут с цифровым таймером.

- Возможность остановки конвейера для продолжительной выпечки или выпечки с загрузкой через фронтальную дверь.

- Система уменьшения тепловых потерь (Energy Block) встроенная в печь, позволяет минимизировать расход электроэнергии.

- Уникальная система настройки тепловых потоков, поступающих на продукт сверху и снизу (4 комбинации).

- Точная настройка температуры +/- 1 Градус Цельсия.

- Фронтальная часть и дверь изготовлены из нержавеющей стали.

- Камера печи из специальной стали, покрытой алюминием для лучшего распределения тепла.

- Мощная теплоизоляция изготовлена из специальной минеральной ваты.

- Поверхность конвейера и движущие части изготовлены из нержавеющей стали.

- Максимальная температура выпечки +400 Градусов Цельсия.

- LED-индикатор температуры.

- Термостат безопасности с ручным восстановлением работоспособности.

- Панель управления с уникальной системой настройки тепловых потоков, поступающих на продукт сверху и снизу (3 положения, 4 комбинации).

- Главный выключатель.

Опционально поставляются:

- открытый стенд;
- удлиненный конвейер на входе – выходе.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

Обозначения:

kW / Std - Рабочее потребление при температуре + 355 градуса Цельсия, время выпечки 3 минуты 45 секунд.

kW /Max - Максимальная потребляемая мощность.

Подробная информация в каталоге в формате PDF

УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ>>>