OEM. Комплекс формования пиццы PZ 330.

Прессы со сводимой электрическим приводом верхней и нижней формовочными пластинами. Машина позволяет производить формирование круглой плоской тестовой основы пиццы с определённой толщиной из предварительно разделённых и округлённых заготовок (для этих целей используются тестоделители и округлители поставляемые отдельно). Пресс позволяет заменить традиционно трудоёмкую операцию раскатывания пиццы, требующую значительного времени и опыта. С помощью этой машины даже неквалифицированный пекарь сможет отформовать идеально круглую тестовую основу пиццы заданной толщины за секунды. Благодаря оптимальному соотношению усилий сжатия можно отформовать заготовку диаметром до 33 см. Типичное время формования одной заготовки составляет всего 3 секунды. В стандартной комплектации верхняя пластина пресса поставляется с вогнутым ободом, что позволяет формовать тестовую заготовку с бортиком (на основании Вашего запроса могут быть поставлены машины с абсолютно плоской поверхностью пресса). Производительность машины составляет 300 заготовок в час.

Технические данные: Модель: Комплекс формования пиццы PZ 330.
Размеры, см: 41x55x78
Напряжение: 380/3/50 Мощность, кВт: 3,25
Макс. Диаметр, см : 33
Тип привода пресса: электромеханический.
Начало поставок: август 2005.

Рекомендованная розничная цена:
Комплекс формования пиццы PZ 330 Euro 3080