OEM-ALI. Анонс топового модельного ряда печей для пиццы серии OPTYMO.

Компания OEM-ALI анонсировала начало поставок новых печей для пиццы серии OPTYMO.

Серия OPTYMO - это электрические модульные печи для пиццы, в которых предусмотрено 6 специальных зон с возможностью точной настройки тепловой мощности (3 на поде, 3 на потолке). Это позволяет точно настроить распределение тепловых потоков в камере, в следствии чего полностью отпадает необходимость поворачивать краст пиццы в процессе выпечки. Печи универсального назначения для выпечки на поде и на противнях  любой формы. 4 модели. Печь с цифровой  панелью управления.

Технические особенности:

- Система выравнивания температуры. Специальные воздушные карманы с отверстиями вдоль боковых стенок камеры для оптимального теплообмена между нижними нагревательными элементами и внутренним объемом печи.
- Массивный  керамический под обеспечивает оптимальную термостабильность печи и равномерность выпечки снизу.
- Специальные отражатели на потолке камеры гарантируют равномерное пропекание сверху.
- Возможность быстрого перехода от выпечки на поде к выпечке пан пиццы и наоборот благодаря системе быстрого восстановления температурного режима.
- Система точной регулировки вывода горячего воздуха из камеры. Отверстия с изменяемым сечением равномерно расположены вдоль задней стенки камеры.

 
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

 

Рекламные проспекты в формате PDF>>>

УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ>>>