Новости

Протирка - овощерезка CL50 Puree "2 в 1" - наиболее востребованная модель на российском рынке , представленная от Robot Coupe.

KOCATEQ. Новая модель гриля со стеклокерамической поверхностью FC1L.

KOCATEQ. Стеклокерамический контактный гриль с ребристой поверхностью FC-1A.

KOCATEQ. Стеклокерамический контактный гриль с гладкими поверхностями FC-1.

22 декабря  2011 г. в  офисе компании "ПРАКТИКА" по адресу: Москва, Научный проезд д.20 стр.2   прошел  мастер-класс  по технологии приготовления итальянской пиццы "Pizza System".

С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!

Основное назначение – оптимизация размещение продуктов и инвентаря на стенах помещений кухни.

Рабочие столы найдут применение практически в любом цеху профессиональной кухни.

Машины очистки корнеплодов предназначены для автоматизации процесса снятия кожуры с корнеплодов, лука и чеснока. Оптимальный результат получается при очистке предварительно вымытых и откалиброванных овощей. Весовые потери при очистке составляют от 15 до 25%, что определяется в первую очередь размерами и формой корнеплодов, а также сезоном (при очистке молодых овощей отходов значительно меньше). Типичное время очистки полной загрузки картофелечистки составляет 3-5 минут.