Новая модель планетарного миксера с дежой 75,2 л.

Компания Spar Inc.(Канада) дополнила модельный ряд планетарных миксеров моделью с объемом дежи 75,2 л (80 кварт).

Название новой модели: SP-B80HI.
Габаритные размеры: 125х90х180 см.
Вес: 470 кг.
4 скорости перемешивания: 69, 121, 204, 356 оборотов/мин
Стандартная загрузка по дрожжевому тесту (60% влажность) 38 кг
Стандартная загрузка по крутому тесту (40% влажность) 18 кг
Стандартная загрузка по сахарному тесту 52 кг

Начало поставок в Россию - апрель 2005 года.

Миксеры снабжены механической трехступенчатой коробкой передач и валом отбора мощности, позволяющим использовать насадки для измельчения мяса и насадку для нарезания овощей.

Использование механической коробки передач по сравнению с инвертерным регулятором скорости позволяет использовать всю доступную мощность привода без снижения крутящего момента на низких оборотах. Это позволяет более эффективно использовать миксер для замеса крутых сортов теста.

Шестерни коробки передач прошли специальную обработку, что повышает их устойчивость к износу более чем на 25 % по сравнению с аналогичными миксерами, производимыми Dito Sama S.A., Hobart Inc., не говоря о китайских подделках, также присутствующих на рынке. Миксеры Spar Inc. брандируются и продаются в Западной Европе под торговой маркой Robot Coupe, что говорит само за себя о высоком качестве этих изделий.


Новая модель сертифицирована на соответствие требованиям норм безопасности ЕЭС (знак соответствия СЕ), нормативов санитарной безопасности NSF (США).


Средства безопасности включают в себя:
- автоматическое отключение миксера при опускании дежи;
- автоматическое отключение миксера при открывании защитного экрана;
- полноценная защита двигателя от перегрева.

Модель снабжена защитным экраном, предотвращающим попадание рук оператора в зону вращения рабочих органов миксера.

Защитный экран имеет специальное загрузочное отверстие, позволяющее загружать ингредиенты приготавливаемой смеси без отключения миксера. В стандартный комплект поставки входят три сменные рабочие насадки: венчик, лопатка, спираль, устройство механического поднимания, опускания дежи, тележка для перемещения дежи.

Рекомендуемая розничная цена новую модель: Euro 5355.