LA MONFERINA. Формователь фарша DOLLY.

Со склада в Москве предлагается дозатор фарша. Основное применение - это смешивание предварительно помолотого фарша и дозирование его на пластиковые поддоны.

Рекомендуется для мини-производств. Принцип работы основан на перемешивании мелко помолотых ингредиентов и их дозировании через формующую фильеру с помощью шнекового механизма. Простая разборка для целей очистки без использования специальных инструментов является дополнительным преимуществом. Все части, контактирующие с продуктами изготовлены из нержавеющей стали. Электронный контроллер для подстройки скорости вращения миксера и подачи готового фарша.