KORECO. Новая модель станции для приготовления пиццы SPZ1610.

На выставке HOST-2009 (Милан, Италия) компанией KORECO было продемонстрировано большое количество интересных новинок. Среди которых хочется отметить компактную станцию для приготовления пиццы SPZ1610. Новая модель предназначена для профессиональных пиццерий с ограниченной площадью. Охлаждаемый объем с размерами, позволяющими размещать в нем ящики для теста 60х40 см и семь нейтральных выдвижных ящика для хранения готовых тестовых заготовок, гранитная столешница глубиной 80 см с бортами, возможность установки холодильной витрины для ингредиентов (опция) – полная функциональность классической пиццерийной станции на минимуме площади.

Первоклассные материалы и комплектующие:

- корпус и все части, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304;
- направляющие Compex (Италия);
- холодильный агрегат Aspera (Словения);
- контроллер Carel (Италия);
- озонобезопасный хладоагент R134a.

Полное соответствие стандартам гигиены и безопасности ЕЭС и Российской федерации.


 

Подробная информация в каталоге в формате PDF.


ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: