KORECO. Новая модель витрин для суши серии G.

Витрины для суши Koreco (Ю.Корея), производятся по лицензии Hidixhira Corp. (Япония) отличаются продуманной конструкцией. Специально для хранения суши оптимизирован статический пассивный испаритель. Использование этой конструкции позволяет минимизировать потери веса и влаги в готовом продукте. Оптимальные гигиенические условия достигаются путем использования материалов, не приводящих к изменениям пищи и не подверженных коррозии. Внутренний объем, используемый для выкладки изготавливается из нержавеющей стали AISI304. Поддон изготавливается методом штампования, имеет вогнутую форму и закругленные углы. Это и наличие сливной трубки в дне поддона позволяют без усилий поддерживать внутренний объем витрины в идеальном гигиеническом состоянии. Предлагаются модели с правым и левым расположением холодильного агрегата. Надежность витрин достигается за счет использования комплектующих импортируемых из Японии и Западной Европы.

Витрины снабжены конденсатором с воздушным охлаждением. Для защиты конденсатора холодильного агрегата от загрязнений используется съемный, легко очищаемый фильтр.
Обновленный дизайн основания витрин с закругленными углами из touch-soft пластика и спокойная цветовая грамма позволяет устанавливать суши-витрины в суши-барах с различным дизайнерским оформлением. В комплект поставки витрин входят пластиковые маты для выкладки суши. Доступ в витрину со стороны повара через сдвижные поликарбонатные шторки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

Рекламный проспект в формате PDF: .