KOCATEQ. Слайсеры для нарезания гастрономических продуктов.

Слайсеры (или гастрономические машины) предназначены для нарезки ломтями салями, ветчины, мяса, сыров, овощей.


Дисковый нож из закаленной хромированной стали, а также мощный вентелируемый и бесшумный мотор обеспечат качественную нарезку продукта.
Для обеспечения долговечности вал ножа опирается на два шарикоподшипника.
Машины снабжены бесступенчатым регулятором толщины нарезки в диапазоне от 0-12 мм.
Корпус машин изготовлен из коррозионно устойчивого сплава алюминия с полированной поверхностью.
Последнее упрощает очистку корпуса в конце рабочего дня.
Прочное массивное основание изготовлено из сплава алюминия.
Машины серии MS ST снабжены съемным заточным устройством, позволяющим производить простую 2-х стороннюю правку диска машины по мере необходимости.
Машины выпускаются на производственной линии сертифицированной на соответствие стандарту контроля качества ISO 14000.
Для подключения слайсера необходим источник питания переменного тока 220/1/50.
Слайсеры KOCATEQ продаются в Западной Европе и РФ под торговыми марками BECKERS, KUCHENBACHER, EKSI, SARO и т.п.

Особенности конструкции:
-Слайсер обеспечивает нарезку строго заданной толщины. Узел регулировки толщины, с легко читаемой шкалой.
- Наклонное расположение ножа и прозрачный защитный экран из поликарбоната обеспечивают комфортную и безопасную работу.
- Безопасность - приоритет конструкции. Лезвие слайсера, утопленное в защитный кожух, открыто только в зоне нарезания.
- Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать слайсер в устойчивом горизонтальном положении даже на не ровной поверхности.
- Ножки изготовлены из материала надежно фиксирующего машину в процессе эксплуатации.

Устройство слайсера показано на схеме ниже:

1. Упор-толкатель для нарезаемого продукта;
2. Направляющая панель;
3. Дисковый нож;
4. Крышка ножа;
5. Сетевой выключатель;
6. Регулятор толщины нарезки;
7. Подвижная каретка;
8. Винт крышки ножа;
9. Заточное устройство;
10. Маркировка;

















Технические данные:

Модель		MS220ST	MS250ST	MS300ST
Размеры, мм	A мм B мм C мм D мм E мм	265 415 342 363 445	265 415 368 363 480	315 445 420 480 570
Диаметр ножа		220	250	300
Мощность двигателя, Вт		120	180	250
Размер стола для нарезки, мм		230х155	230х175	245х220

Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.

Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте www.koreco.ru