KOCATEQ . Планетарные миксеры серии M.

Планетарные миксеры серии M - это универсальное решение для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских. В предлагаемых моделях для перемешивания используется принцип планетарного вращения мешалки внутри неподвижной дежи (емкости, где производится перемешивание). Соотношение скорости вращения перемешивающего органа и скорости вращения по большому радиусу составляет 1:1,5, что гарантирует наилучшие результаты перемешивания во всем диапазоне скоростей. При производстве миксеров серии М был использован опыт ведущих европейских производителей. Скорость перемешивающего органа регулируется бесступенчато с помощью инвертера в диапазоне от 100 до 300 оборотов в минуту.
Область использования планетарных миксеров очень широка. С их помощью можно без труда приготовить тесто практически любой консистенции, перемешать начинку для теста, фарш, творог, салат, взбить сливки.

Технические особенности:

- прочная станина из стали толщиной 3 мм, покрытая порошковой эмалью, безопасной для использования с пищевыми продуктами;
- защитный экран в виде решетки из нержавеющей стали AISI304, позволяет загружать ингредиенты без выключения перемешивания;
- датчики закрывания защитного экрана и установки дежи исключают включение перемешивания в случае не правильной установки;
- дежа из нержавещей стали AISI304 с фиксаторами и ручками легко устанавливается и снимается;
- для подъема/опускания дежи используется специальный рычаг с минимальным усилием нажатия;
- панель управления состоит из регулятора скорости вращения, кнопки пуска, кнопки аварийной остановки.
 

Начало поставок: 1 квартал 2011 г.

Рекламный проспект в формате PDF





Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте www.koreco.ru

УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ>>>