KOCATEQ. Печи для пиццы слотового типа серии EPC ECO.

Печи для выпечки слотового типа – отличное решение для разогрева полуфабрикатов, приготовления бутербродов с горячей начинкой, быстрого разогрева ранее выпеченной пиццы. Популярные в заведениях fast food, casual dining, кофейнях блюда, теплые десерты на основе охлажденных или замороженных полуфабрикатов также могут быть приготовлены за считанные минуты. Печь представляет из себя термоизолированную камеру с выдвижным противнем-решеткой нагревательными элементами, расположенными снизу и сверху камеры. Для регулировки температуры используется термостат. Приготовление происходит на вставляемом между верхней и нижней группой ТЭНов противне-решетке. В случае, если необходимо ограничить нагрев снизу, на решетку укладывается либо сплошной противень подходящего размера, либо обычная пищевая фольга. Легендарная надежность и низкая стоимость позволит вам окупить вложения в первый месяц использования печи.
 

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:

- мощная теплоизоляция со всех сторон;
- корпус из нержавеющей стали AISI201;
- хромированная выдвижная решетка-противень из хромированной стали с полезными размерами 36 см (ширина) х 33 см (глубина);
- полезная высота выпекаемого изделия не более 7-8 см;
- изолированная ручка выступающая за контур печи на 5, 5 см для перемещения решетки;
- в двух камерной модели, каждая камера содержит раздельные ТЭНы для нагрева сверху и снизу;
- защитный термостат для отключения напряжения при аварии регулировочного термостата;
- надежный механический таймер с акустическим сигналом, подтверждающим истечение заданного временного интервала;
- выдвижной лоток для сбора крошек из нержавеющей стали;
- кнопка включения напряжения для каждой камеры;
- ножки из термостойкой резины для надежной фиксации печи на рабочей поверхности;
- простое включение вилки в розетку 220/1/50.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: