19/04/2024
Курсы для выписки счетов
USD
102 ₽
EUR
109 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
22 декабря 2023
ПРАКТИКА. График работы 27 декабря.
KOCATEQ. Округлитель теста модель ML 1400
RSS23 марта 2010
Настольная тестоокруглительная машина предназначена для придания заготовкам теста круглой формы для
дальнейшего формования.
Простая и надежная конструкция позволяет округлять до 1000 - 1200 заготовок в течение часа.
Данная модель с успехом используется также в хлебобулочных производствах для округления заготовок под гамбургерную булку.
Использование тестоокруглителя обязательно, в случае если Вы предполагаете использовать низкотемпературную ферментацию.
Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы.
В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста.
Особенности конструкции:
В комплект поставки входит один колокол, тип которого необходимо указывать при заказе. Дополнительно можно приобрести колокола для следующих весовых диапазонов тестовых заготовок:
50 - 80 грамм;
90 - 130 грамм;
140 - 180 грамм;
190 - 230 грамм;
220 - 260 грамм;
260 - 300 грамм
Простая и надежная конструкция позволяет округлять до 1000 - 1200 заготовок в течение часа.
Данная модель с успехом используется также в хлебобулочных производствах для округления заготовок под гамбургерную булку.
Использование тестоокруглителя обязательно, в случае если Вы предполагаете использовать низкотемпературную ферментацию.
Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы.
В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста.
Особенности конструкции:
В комплект поставки входит один колокол, тип которого необходимо указывать при заказе. Дополнительно можно приобрести колокола для следующих весовых диапазонов тестовых заготовок:
50 - 80 грамм;
90 - 130 грамм;
140 - 180 грамм;
190 - 230 грамм;
220 - 260 грамм;
260 - 300 грамм
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель | Мощность, Вт | Габариты, мм | Напряжение питания |
ML 1400 | 600 | 570 x 610 x 500 | 220 / 1 / 50 |
Рекламный проспект на русском языке. Подробнее...