03/02/2023
Курсы для выписки счетов
USD
77 ₽
EUR
84 ₽
GBP
97 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
3 Февраля 2023
ПРАКТИКА. Могут наблюдаться расхождения по ценам и остаткам.
27 Декабря 2022
ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.
23 Декабря 2022
ПРАКТИКА. 26 декабря заключительная доставка в ТК в этом году.
KOCATEQ. Округлитель теста модель ML 1400
RSS23 Марта 2010


Простая и надежная конструкция позволяет округлять до 1000 - 1200 заготовок в течение часа.

Данная модель с успехом используется также в хлебобулочных производствах для округления заготовок под гамбургерную булку.
Использование тестоокруглителя обязательно, в случае если Вы предполагаете использовать низкотемпературную ферментацию.
Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы.
В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста.
Особенности конструкции:

В комплект поставки входит один колокол, тип которого необходимо указывать при заказе. Дополнительно можно приобрести колокола для следующих весовых диапазонов тестовых заготовок:
50 - 80 грамм;
90 - 130 грамм;
140 - 180 грамм;
190 - 230 грамм;
220 - 260 грамм;
260 - 300 грамм
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель | Мощность, Вт | Габариты, мм | Напряжение питания |
ML 1400 | 600 | 570 x 610 x 500 | 220 / 1 / 50 |
