04/12/2024
Курсы для выписки счетов
USD
118 ₽
EUR
123 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
19 сентября 2024
ПИР 2024. Программа мастер-классов.
KOCATEQ. Новинка - аппарат корн - дог серии GH.
RSS8 сентября 2014
Скоро на складе! Аппарат корн - дог серии GH.
Корн - доги (сосиска в тесте, вафли на палочке ) – отличное решение для
предприятий быстрого питания.
Простое и быстро приготавливаемое блюдо, основой которого является запеченное тесто на
палочке. Внутрь теста можно положить сосиску. В качестве базы используется жидкое вафельное тесто или
пикантное тесто на основе кукурузной муки.
Компании «ПРАКТИКА»® представляет новинку от южнокорейского производителя Kocateq - аппарат для приготовления корн–догов.
Модель GH15CD предназначена для коммерческого использования на предприятиях общественного питания и позволяет выпекать до 5 изделий одновременно.
Компании «ПРАКТИКА»® представляет новинку от южнокорейского производителя Kocateq - аппарат для приготовления корн–догов.
Модель GH15CD предназначена для коммерческого использования на предприятиях общественного питания и позволяет выпекать до 5 изделий одновременно.
Высокая мощность, надежная конструкция позволяют производить вафли в течение рабочего
дня без риска перегрева, нехватки мощности и других технических проблем , возникающих при использовании
бытовых аналогов.
ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
- спроектировано для рынков ЕЭС на основе лучших европейских образцов;
- полное соответствие стандартам безопасности РФ и ЕЭС;
- корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI304 и AISI430;
- поверхности для выпечки изготовлены методом высокоточного литья из специального теплопроводящего сплава для равномерного нагрева по всей площади формы;
- высокий класс обработки поверхности форм для минимизации пригорания теста в процессе многократной выпечки вафель и простой очистки;
- сбалансированная верхняя форма позволяет готовить корн-доги с минимальными усилиями;
- термоизолированная ручка верхней формы;
- ручка термостата класса HEAVY-DUTY для надежной эксплуатации и простой настройки температуры;
- быстрый нагрев и восстановление температуры благодаря высокой мощности ТЭН- ов;
- регулировка температуры в диапазоне от 80 до 300 Градусов Цельсия (как правило, корн- доги выпекаются при температуре пластин + 250 / + 280 Градусов Цельсия 2-5 минут);
- аналоговый таймер выпечки до 15 минут с звуковой сигнализацией окончания времени выпечки (не отключает нагрева);
- световые индикаторы сети и подачи напряжения на нагревательные элементы;
- регулируемые по высоте ножки из специального пластика для устойчивой установки на любой горизонтальной поверхности без риска появления царапин;
- простое подключение к стандартной однофазной розетке 220/1/50.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель | Мощность, кВт | Габаритные размеры, мм | Размер формы, мм | Форма выпечки |
GH15CD | 1,5 | 340x370x240 | 145x40 | палочки |
Рекламный проспект в формате PDF>>>