19/04/2024
Курсы для выписки счетов
USD
102 ₽
EUR
109 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
22 декабря 2023
ПРАКТИКА. График работы 27 декабря.
KOCATEQ. Классические печи для пиццы. EP A.
RSS13 июля 2007
KOCATEQ. Классические печи для пиццы. Серия PA.
Печи серии PA относятся к классу моноблочных печей без возможности увеличения числа камер после покупки печи.
Фронтальная панель и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI403.
Применена упрощенная схема управления с 2-мя термостатами, регулирующими температуру на уровне пода и в верхней части камеры, что значительно удешевляет конструкцию, но влечет за собой определенные ограничения в производительности и воспроизводимости результатов выпечки, которые в значительной степени будут определяться квалификацией персонала.
Значительно упрощает использование печи наличие в большинстве моделей регулируемого шибера.
Термометр показывающей температуру воздуха в камере печи.
Защитный термостат с пределом срабатывания + 500 Градусов Цельсия для полной безопасности работы.
Фронтальная дверь с большим смотровым окном и яркая внутренняя подсветка позволяют легко контролировать процесс приготовления.
Конструкция печи рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы.
Камеры печи мощной теплоизоляцией.
Под печи изготовлен из шамотного камня.
Опционально поставляются разборные стенды, поставляемые в плоской упаковке.
Для подключения печей необходим источник переменного тока 380/3/50.
Классический модельный ряд с размерами пода (ширина х глубину):
- 66х36 см;
- 66х69 см;
- 66х102 см;
- 99х69 см;
- 99х102 см.
Технические данные:
Модель |
EP A-2
|
EP A-4
|
EP A-8
|
EP A-6
|
EP A-12
|
EP A-6L
|
EP A-12L
|
EP A-9
|
EP A-18
|
Напряжение |
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
Мощность (кВт) |
2,3
|
4,5
|
9
|
6,9
|
13,8
|
7,34
|
14,68
|
9,03
|
18,06
|
Верхние нагрева- тельные элементы, кВт |
1,3
|
2,5
|
2,5
|
3,9
|
3,9
|
4
|
4
|
5,01
|
5,01
|
Нижние нагрева- тельные элементы, кВт |
1
|
2
|
2
|
3
|
3
|
3,34
|
3,34
|
4,02
|
4,02
|
Диапазон тепмератур |
0-350
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
Габариты (мм) |
975x485
x415 |
975x815
x415 |
975x815
x745 |
975x1105
x415 |
975x1105
x745 |
1305x815
x415 |
1305x815
x745 |
1305x1105
x415 |
1305x1105
x745 |
Размеры камеры (мм) |
660x360
x230 |
660x690
x230 |
660x690
x230 |
660x1020
x230 |
660x1020
x230 |
990x690
x230 |
990x690
x230 |
990x1020
x230 |
990x1020
x230 |
Размеры в упаковке (мм) |
620x1000
x540 |
1000x950
x540 |
1000x950
x860 |
1000x1220
x540 |
1000x1220
x860 |
1330x950
x540 |
1330x950
x860 |
1330x1220
x540 |
1330x1220
x860 |
Наличие шибера |
Есть
|
Опция
|
Опция
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.
Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте www.koreco.ru