19/09/2024
Курсы для выписки счетов
USD
101 ₽
EUR
111 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 сентября 2024
ПИР 2024. Программа мастер-классов.
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
KOCATEQ. Классические печи для пиццы. EP A.
RSS13 июля 2007
KOCATEQ. Классические печи для пиццы. Серия PA.
Печи серии PA относятся к классу моноблочных печей без возможности увеличения числа камер после покупки печи.
Фронтальная панель и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI403.
Применена упрощенная схема управления с 2-мя термостатами, регулирующими температуру на уровне пода и в верхней части камеры, что значительно удешевляет конструкцию, но влечет за собой определенные ограничения в производительности и воспроизводимости результатов выпечки, которые в значительной степени будут определяться квалификацией персонала.
Значительно упрощает использование печи наличие в большинстве моделей регулируемого шибера.
Термометр показывающей температуру воздуха в камере печи.
Защитный термостат с пределом срабатывания + 500 Градусов Цельсия для полной безопасности работы.
Фронтальная дверь с большим смотровым окном и яркая внутренняя подсветка позволяют легко контролировать процесс приготовления.
Конструкция печи рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы.
Камеры печи мощной теплоизоляцией.
Под печи изготовлен из шамотного камня.
Опционально поставляются разборные стенды, поставляемые в плоской упаковке.
Для подключения печей необходим источник переменного тока 380/3/50.
Классический модельный ряд с размерами пода (ширина х глубину):
- 66х36 см;
- 66х69 см;
- 66х102 см;
- 99х69 см;
- 99х102 см.
Технические данные:
Модель |
EP A-2
|
EP A-4
|
EP A-8
|
EP A-6
|
EP A-12
|
EP A-6L
|
EP A-12L
|
EP A-9
|
EP A-18
|
Напряжение |
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
220/380V
|
Мощность (кВт) |
2,3
|
4,5
|
9
|
6,9
|
13,8
|
7,34
|
14,68
|
9,03
|
18,06
|
Верхние нагрева- тельные элементы, кВт |
1,3
|
2,5
|
2,5
|
3,9
|
3,9
|
4
|
4
|
5,01
|
5,01
|
Нижние нагрева- тельные элементы, кВт |
1
|
2
|
2
|
3
|
3
|
3,34
|
3,34
|
4,02
|
4,02
|
Диапазон тепмератур |
0-350
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
0-450
|
Габариты (мм) |
975x485
x415 |
975x815
x415 |
975x815
x745 |
975x1105
x415 |
975x1105
x745 |
1305x815
x415 |
1305x815
x745 |
1305x1105
x415 |
1305x1105
x745 |
Размеры камеры (мм) |
660x360
x230 |
660x690
x230 |
660x690
x230 |
660x1020
x230 |
660x1020
x230 |
990x690
x230 |
990x690
x230 |
990x1020
x230 |
990x1020
x230 |
Размеры в упаковке (мм) |
620x1000
x540 |
1000x950
x540 |
1000x950
x860 |
1000x1220
x540 |
1000x1220
x860 |
1330x950
x540 |
1330x950
x860 |
1330x1220
x540 |
1330x1220
x860 |
Наличие шибера |
Есть
|
Опция
|
Опция
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Есть
|
Рекламный проспект на русском языке в формате PDF.
Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте www.koreco.ru