KOCATEQ. Измельчители льда серии SG.

В подавляющем большинстве рецептов приготовления безалкогольных напитков, алкогольных коктейлей, указана необходимость использования льда. Во многих случаях для приготовления напитков используется дробленый лед. Подобный эффект получается при разбивании кубиков льда молотком. Среди наиболее популярных напитков, где используется дробленый лед можно упомянуть: кофейные напитки со льдом, ледяные чаи, алкогольные коктейли мохито. Использование льдодробилок SG156, SG158 позволяет отказаться от использования блендера, повысить производительность труда бармена, увеличить выручку от продажи холодных напитков в весенне-летний сезон. Кубики льда любой формы загружаются в бункер из нержавеющей стали. Во избежание разбрасывания льда при работе бункер закрывается откидной крышкой. Нажатие кнопки включения приводит к включению низко-оборотного привода блока лезвий, двигающихся в вертикальной плоскости, лезвия захватывают лед и медленно продавливают его через блок неподвижных ножей . Скорость вращения и профиль лезвий оптимизированы для получения дробленого льда.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:

- корпус из пластика ABS, крышка бункера из поликарбоната;
- поддон для сбора просыпавшегося измельченного льда;
- мощный двигатель;
- защита от перегрузки и включения при незакрытой крышке бункера;
- компактные размеры и неброский дизайн оптимальны для установки на барной стойке;
- прозрачная емкость из поликарбоната для сбора колотого льда;
- низкий уровень шума при работе;
- простое подключение к сети переменного тока 220/1/50 с помощью обычной вилки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: