06/12/2024
Курсы для выписки счетов
USD
116 ₽
EUR
122 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
19 сентября 2024
ПИР 2024. Программа мастер-классов.
KOCATEQ. Гриль- саламандра EB600A
RSS5 августа 2014
Уже на складе! Гриль- саламандра EB600A Kocateq
Несколько месяцев назад мы рассказывали о
новой модели гриля-саламандры EB600A Kocateq (Ю. Корея)
Компания « ПРАКТИКА»® освещала различные модели грилей-саламандр серии EB. Новая модель поставляется наряду с
традиционными моделями EB600, EB450.
Поскольку грили-саламандры стали традиционным оборудованием для тепловой обработки блюд на
предприятиях общественного питания, и нашим клиентам интересно узнать, что представляет из себя
новинка, мы решили на практике испытать
модель EB600A.
И приготовили овощи и горячие бутерброды.
С тестами модель EB600A справилась на «отлично»!
Компактный и высокопроизводительный гриль-саламандра EB600A идеально подходит для быстрого и качественного приготовления жульена, шашлыка из мяса, рыбы или птицы, горячих открытых бутербродов и др. блюд.
Грили-саламандры популярной серии EB с регулируемой по высоте головкой относится к аппаратам бесконтактной тепловой обработки, для которых характерен процесс приготовления блюд за счет излучения ТЭНов, расположенных в верхнем нагревательном блоке. Что позволяет использовать гриль - саламандру для операции гратинирования (образования поджаристой румяной корочки ), сохранить отменный вкус и полезные свойства блюда. Данная серия грилей-саламандр отвечает всем требованиям, предъявляемым к технологическому оборудованию предприятиями общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:
- высококачественные электротехнические компоненты EGO;
- корпус из нержавеющей стали AISI304 и AISI201;
- перемещаемая по высоте головка с блоком нагревательных элементов;
- наличие противовеса с тормозом позволяет регулировать высоту головки без усилий;
- две зоны нагрева с раздельными 9-ти позиционными регуляторами мощности;
- нижняя решетка для размещения продукта;
- регулируемые по высоте ножки;
- - простая очистка и удобство эксплуатации.
Модель | EB600A |
Напряжение, В | 220/1/50 |
Мощность, кВт | 4,0 |
Размеры, мм | 600х500х500 |
Наш ритм жизни, как правило, динамичный и активный. Большинство из нас посещают различные рестораны, бары и кафе, в том числе, и заведения фаст-фуда. Но всем нравятся вкусные и недорогие блюда.
Высокое качество, низкая цена и прочная конструкция модели EB600A обеспечат высокорентабельную работу любого заведения общепита.
Рекламный проспект в формате PDF