26/07/2024
Курсы для выписки счетов
USD
97 ₽
EUR
106 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
KOCATEQ. Фритюрницы класса HEAVY-DUTY серии EF.
RSS6 сентября 2012
Отличный результат при обжарке как свежих, так и замороженных продуктов
![](/proj/food/upload/kocateq.jpg)
![](/proj/food/upload/EF18C_s.jpg)
Предлагаемые фритюрницы относятся к классу HEAVY-DUTY и отвечают требованиям предприятий, работающих с максимальной загрузкой. Отличный результат при обжарке как свежих, так и замороженных продуктов гарантирован, благодаря использованию цифрового термостата. Это, во-первых, позволяет минимизировать явление падения температуры фритюра после загрузки продукта, во-вторых, позволяет избежать перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке
![](/proj/food/upload/fast_food_klipart.jpg)
Особенности конструкции:
- электронный контроллер с функцией программирования температуры фритюра (0-190 Градусов Цельсия), времени жарки;
- акустический сигнал по окончании времени жарки;
- панель управления расположена в защищенной нише фронтальной панели;
- крупные дисплеи для контроля текущего уровня температуры фритюра и времени, оставшего до окончания цикла жарки;
- большая холодная зона;
- защита холодной зоны и ТЭН-ов от попадания частиц пищи специальной дренажной решеткой;
- ТЭН-ы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости, что максимально облегчает очистку фритюрницы в конце рабочего дня;
- для простого и безопасного подъема каждая фритюрница комплектуется специальным инструментом;
- модульная конструкция позволяет максимально быстро проводить диагностику и ремонт в случае возникновения неисправностей;
- корзины класса HEAVY-DUTY с термоизолированными рукоятками.
Панель управления:
EF18C | EF18CED | EF18C2 |
![]() |
![]() |
![]() |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель | Мощность, кВт | Удельное тепловыделение, Вт/л | Напряжение питания | Число ванн и объем масла, л | Число программ | Габаритные размеры, мм | Размер корзины, мм |
EF18C | 18 | 640 | 380/3/50 | 28 л х 1 | 6 | 400х800х850 | 336х145х145 |
EF18CED | 18 | 640 | 380/3/50 | 28 л х 1 | 2 | 400х800х850 | 336х145х145 |
EF18C2 | 2 х 9 | 640 | 380/3/50 | 14 л х 2 | 2 | 400х800х850 | 336х145х145 |