02/11/2024
Курсы для выписки счетов
USD
107 ₽
EUR
117 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
19 сентября 2024
ПИР 2024. Программа мастер-классов.
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
GARBIN. Конвектоматы для пекарен и кондитерских серии Basic.
RSS24 февраля 2011
Линия BASIC отличается простотой и надежностью. Превосходное решение для приготовления несложного меню, выпечки замороженных кондитерских и хлебных полуфабрикатов, разогрева готовых блюд. Печи изготавливаются в соответствии с технологическими стандартами Garbin, что гарантирует структурную прочность и длительный жизненный цикл даже при интенсивной эксплуатации.
Линия BASIC
отличается простотой и надежностью. Превосходное решение для приготовления несложного меню, выпечки
замороженных кондитерских и хлебных полуфабрикатов, разогрева готовых блюд. Печи изготавливаются в
соответствии с технологическими стандартами Garbin, что гарантирует структурную прочность и длительный
жизненный цикл даже при интенсивной эксплуатации. Простая механическая панель управления, состоящая из
таймера и термостата, позволяет работать на этих печах поварам и кондитерам с начальной
квалификацией. Во всех моделях может быть установлена функция ручного впрыска воды (как правило, это стандартная функция, включенная в цену).
Печи серии BASIC можно разделить по формату используемых противней на компактные (под противень 430 х 345 мм) и стандартные (под противень 600 х 400 мм). С точки зрения материалов используемых при изготовлении печи серии BASIC делятся на печи: - с корпусом из эффектной матовой эмалированной стали черного цвета; - корпусом из полированной нержавеющей стали. Камера во всех печах изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Характерной особенностью всех моделей серии BASIC является мощная теплоизоляция корпуса, предотвращающая потери тепла и исключающая ожоги персонала. Откидные двери с мощными петлями снабжены двойным остеклением с вентилируемым межстекловым пространством. Для обеспечения равномерности выпечки все модели снабжены реверсивными двигателями турбин-вентиляторов. К конвективным печам предлагаются расстоечные камеры соответствующих размеров с корпусами изготовленными из эмалированной или нержавеющей стали.
Печи серии BASIC можно разделить по формату используемых противней на компактные (под противень 430 х 345 мм) и стандартные (под противень 600 х 400 мм). С точки зрения материалов используемых при изготовлении печи серии BASIC делятся на печи: - с корпусом из эффектной матовой эмалированной стали черного цвета; - корпусом из полированной нержавеющей стали. Камера во всех печах изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Характерной особенностью всех моделей серии BASIC является мощная теплоизоляция корпуса, предотвращающая потери тепла и исключающая ожоги персонала. Откидные двери с мощными петлями снабжены двойным остеклением с вентилируемым межстекловым пространством. Для обеспечения равномерности выпечки все модели снабжены реверсивными двигателями турбин-вентиляторов. К конвективным печам предлагаются расстоечные камеры соответствующих размеров с корпусами изготовленными из эмалированной или нержавеющей стали.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ КОНВЕКТОМАТОВ:
Модель | Формат противней и число направляющих |
Расстояние между направляющими, мм |
Размеры, мм | Функция увлажнения |
Материал внешнего корпуса | Мощность, кВт/ Напряжение питания |
43 | 4 х 430х435 | 70 | 600х595х560 | Опция | Черная эмаль | 2,7/220-1-50 |
36 | 3 х 600х400 | 80 | 860х775х525 | Стандарт | Черная эмаль | 3,2/220-1-50 |
44 | 4 х 600х400 | 80 | 860х775х605 | Стандарт | Черная эмаль | 6,4/380-3-50 |
43 INOX | 4 х 430х435 | 70 | 600х595х560 | Стандарт | Нерж. сталь | 2,7/220-1-50 |
36 INOX | 3 х 600х400 | 80 | 860х775х525 | Стандарт | Нерж. сталь | 3,2/220-1-50 |
44 INOX | 4 х 600х400 | 80 | 860х775х605 | Стандарт | Нерж. сталь | 6,4/380-3-50 |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ РАССТОЕЧНЫХ КАМЕР:
Модель | Формат противней и число направляющих |
Расстояние между направляющими, мм |
Размеры, мм | Функция увлажнения |
Материал внешнего корпуса | Мощность, кВт/ Напряжение питания |
83 | 8 х 430х435 | 80 | 600х530х915 | Стандарт | Черная эмаль | 1,4/220-1-50 |
84 | 8 х 600х400 | 80 | 860х590х915 | Стандарт | Черная эмаль | 1,4/220-1-50 |
83 INOX | 8 х 430х435 | 80 | 600х530х915 | Стандарт | Нерж. сталь | 1,4/220-1-50 |
84 INOX | 8 х 600х400 | 80 | 860х590х915 | Стандарт | Нерж. сталь | 1,4/220-1-50 |
Рекламный проспект в формате PDF
УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ >>>