BRAVO INOX. Охлаждающая поверхность модель 572139

Витрина 572139 от BRAVO inox (Италия) предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Состоит из ванны для размещения искусственного льда, на которой выкладывается живая рыба, напитки, мясомолочная гастрономия, а так же холодные закуски и стенда с полкой. Полка придает дополнительный комфорт рабочему персоналу при обслуживании. Вода, которая образуется при таянии льда, стекает через кран, установленный под ванной.  Ванна неохлаждаемая, поэтому она гораздо  дешевле и проще в обслуживании своих аналогов. За счет большого углубления в ванне (от 100 мм до 200 мм) происходит экономия холода. Подобная ледяная подушка полностью охлаждает продукт и при этом не замораживает его. Продукты могут храниться в охлажденном состоянии в течение 6 - 8 часов.

Стенд (открытый или закрытый) и ванну можно приобрести отдельно.
 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ>>>