ANKO. Обновление конструкции экструзионно-отсадочной машины SD97W.

Производитель кулинарных машин ANKO FOOD MACHINE CO., LTD (Тайвань) анонсировал изменение конструкции экструзионно-отсадочной машины SD97W.

Теперь стандартная компектация машины включает выпускной конвейер длинной 1 м (конвейер направлен влево относительно фронтальной части). SD97W позволяет изготавливать огромный спектр кулинарных изделий с начинкой. В качестве оболочки можно использовать тесто (дрожжевое, песочное, на основе рисовой или гречневой муки), другие пищевые смеси с подходящей консистенцией. В качестве начинки можно использовать влажные и сухие пищевые смеси в том числе с включениями крупных кусков продуктов. Специальная конструкция экструдера оболочки позволяет исключить изменение текстуры теста в процессе формования. Возможность производить изделия с 2-х цветной оболочкой благодаря наличию 2-х емкостей для теста. Машина позволяет производить в автоматическом режиме от 2500 до 4200 изделий в час. Примеры готовой кулинарии, которую можно изготавливать с помощью SD97W показаны на фотографиях ниже.

SD97W - оптимальный выбор для мелкосерийного производства кулинарных изделий не массового рынка, например из экологически чистых ингредиентов.

Полная синхронизация работы всех узлов машины, возможность индивидуальной настройки скорости подачи ингредиентов, цифровой контроллер с функцией программирования (5 программ) - гарантируют максимальную эластичность использования. Простая, быстрая разборка машины для очистки в конце использования или для перехода на использование других ингредиентов.

Кулинарные машины ANKO FOOD MACHINE CO., LTD (Тайвань) полностью адаптированы к стандартам ЕЭС, сертифицированы в системе EAC. ANKO FOOD MACHINE CO., LTD (Тайвань) является оптимальным выбором, гарантируя качество на уровне японских производителей при ценах сопоставимых с китайскими аналогами.

В случае вашей заинтересованности моделью SD-97W (ANKO FOOD MACHINE CO., LTD (Тайвань), просьба отправить по наших контактам запрос с подробным описанием рецептур оболочки, начинки, фотографией (эскизом) готового изделия, весовыми характеристиками (раздельно масса оболочки и начинки) и требуемой производительности.

Рекламный проспект в формате PDF